저혈압
- 꼬막 효능 6가지 알아보기 2016.11.02
꼬막 효능 6가지 알아보기
2016. 11. 2. 17:55
꼬막 효능 6가지 알아보기
얼마전 매주 동네에 서는 장에서 꼬막을 먹을 기회가 있었습니다. 꼬막 철이 되어서인지 너무 맛있게 먹어 이번 주에 한번 더 먹기로 하였습니다. 꼬막은 입맛을 돋구는데 제격이라고 하는데 정말 그런 것 같습니다.
꼬막은 아미노산과 철분과 단백질이 풍부하여 여러가지로 우리 몸에 좋은 효능이 있습니다. 꼬막에는 3종류가 있는데 새꼬막,참꼬막,피꼬막이 있습니다.영양분은 큰 차이가 없다고는 하지만 피꼬막에 철분 함량이 가장 많이 들어 있다고 합니다.
꼬막 효능의 첫째는, 철분도 많지만 헤모글로빈과 비타민B도 많아 빈혈,저혈압,빈혈성 현기증이 있으신 분들에게 아주 좋습니다. 특히 임신 중이거나 생리 중인 여성분들에게 아주 좋은 식품이라 하겠습니다.
둘째로,꼬막에는 콜레스테롤의 축적을 예방하는 타우린이 들어 있어서 간기능 개선에도 좋은 효능을 발휘한다고 합니다. 음주로 인한 간 해독에도 우수한 효능이 있습니다.
셋째로, 암세포의 전이를 막는 효능이 있습니다. 암환자들이 수술 후에 가장 걱정하는 것이 암세포의 다른 곳으로의 전이입니다. 암환자 분들은 꾸준히 꼬막을 드시면 암 전이를 예방할 수 있습니다.
넷째로,
양질의 단백질과 필수 아미노산 칼슘등이 균형있게 들어 있어 어린이의 성장 발육에 좋습니다.
자라나는 아이들을 둔 어머니들은 가을철 부터 자주 이 꼬막을 사서 삶아 주시기 바랍니다.
다섯째로,꼬막에 풍부한 베타인 성분은 간해독은 물론
지방간을 치료하는 항지간작용,
항암 작용,시력
회복,인슐린분비 촉진등을 합니다.
여섯번째로,
콜레스테롤 농도를 저하시켜 혈관질환을 예방합니다.
노화 억제와 항암 작용을 하는 메니랄인 셀레늄 성분도 있어 나이들어 가시는 분들이 드신다면 여러모로 건강에 이바지 할 것을 확신합니다.
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