http://futuremoney.tistory.com/naver98af7d11cfb5a049e58ff836c5b164fe.html '식품과건강' 카테고리의 글 목록

식품과건강

식용 베이킹소다 - 잇몸에 피가 날 때


사람은 젊어서는 치아의 귀중함을 잘 모르지만, 나이가 들어가면서 치아에 문제가 생기고 나서야 치아 건강이 얼마나 귀중한 것인지를 알게 됩니다. 그러므로 건강은 좋을 때 지키라는 말은 치아 건강에도 적용됩니다. 그러나 모든 기계가 오래 사용하면 망가지는 것처럼 사람에게 중요 부품 중에 하나인 치아도 서서히 나빠지는 적은 어쩔 수 없는 일입니다. 



치석이라는 것이 생기면서 잇몸을 침투하게 되고 세균이 번식하면서 잇몸에서는 피가 나고 치아 깊숙한 곳까지 침투할 수 있습니다. 심할 경우 입에서 냄새가 나고 치아는 흔들리게 됩니다. 이 경우 방치하게 되면 치과에 가서 발치를 하게 되며 의사는 임플란트를 심으라고 권합니다. 임플란트의 가격도 비싸지만 아무리 좋은 임플란트를 하여도 태어날 때 부모로부터 받은 본래의 '이'만큼 좋을리는 없습니다.



그러므로 젊어서부터 치아 관리를 잘하는 것은 대단히 중요합니다. 아마 가장 좋은 방법은 치석이 생기거나 생긴다 해도 자리를 잡지 못하도록 하는 것이 가장 좋은 치아 관리 법이라고 할 수 있을 것입니다. 그러나 중년이 넘어 어느 날 양치질을 하는데 피가 난다면 어떻게 합니까? 깜짝 놀라 잇몸을 빨아보니 시뻘건 피가 묻어 나온다면 어떻게 합니까? 



가장 좋은 방법은 치과에 가서 사진을 찍어보고 스케일링을 받거나 심한 경우 잇몸을 들추고 깊숙한 곳까지 내려간 치석을 제거해야 할지 모릅니다. 물론 항생제 복용을 하여 염증을 가라앉혀야 할지도 모릅니다. 그런데 미국 같은 경우는 이런 치료를 받는 비용이 여간 비싼 것이 아닙니다.



하지만 치과에 갈 시간이 없다면 식용 베이킹소다를 사용해 보시기 바랍니다. 식용 베이킹소다는 인터넷에서 얼마든지 구입할 수 있으며 값도 아주 저렴합니다. 방법도 아주 간단합니다. 먼저 식용 베이킹소다로 양치질을 하십시오. 치아가 누렇게 변한 경우에도 꾸준히 사용하면 미백 효과도 있으니까요. 



양치질을 마친 후 치간솔에 베이킹소다를 찍어 피가 나는 치아 사이를 딱아 주십시오. 그리고 약간의 소다가 잇사이에 남게 주십시오. 아마 잇몸에 이상이 없어도 요즘은 양치 후 치간솔을 사용하는 분들이 많을 것입니다.  잇몸에 피가 나는 동안만 식용 베이킹 소다를 찍어 치간솔을 해주시면 됩니다. 그런 다음 물로 헹구지 마시기 바랍니다. 



식용 베이키소다이므로 침에 녹아 위로 넘어가도 아무 이상이 없습니다. 속이 더부룩 할 때 식용 소다를 드시는 분들도 있습니다. 양치 후에 이렇게 하시면 빠른 분은 하루면 출혈이 멈추게 됩니다. 입에서 나는 구취도 없어지고도 여러가지로 좋습니다. 



백태나 황태가 혀에 생기는 분들로 식용 베이킹소다를 사용하면 잘 벗겨집니다. 이 방법은 저도 직접 경험한 일로 효과가 있음을 보증할 수 있습니다. 물론 이 방법이 잇몸 관련 만병 통치약은 아닙니다. 앞에서 언급했지만 정기적으로 스케일을 받아 치석이 치아에 자리 잡지 않도록 하는 것은 대단히 중요합니다.

 


그러나 아프지 않아도 자주 식용 베이킹소다를 사용하여 양치질을 하시고 문제가 생길 듯하면 미리 치간솔로 앞에서 언급한 방법대로 하시기 바랍니다. 



그 외에도 여러가지 민간 요법들이 나와 있으나 어느 것을 사용할 것인지는 각자가 선택할 문제 입니다. 치통이 있을 때 쏘주를 입에 물고 있다가 뱉는 방법, 오일을 사용하는 방법, 옥수수 물을 입에 물고 있는 방법 등등 여러가지가 나와 있습니다.  그러나 치아 미백을 위해서라도 식용 베이킹소다 한봉 정도는 집에 구입해 두시면 다용도로 사용할 수 있을 것입니다. 



 세계 경제 붕괴 2020 - 사실인가



여성 흡연이 태아에 미치는 영향


요즘은 여성 흡연이 흔한 일이 되었습니다. 번화가 뒷골목을 지나다 보면 길에서 담배 피는 여성들을 흔히 볼 수 있으며 대로변에서도 종종 보게 됩니다. 아파트 계단을 운동 삼아 걸어 올라가다 보면 담배 연기가 나는데 전에는 남자들이 피우는 줄 알았습니다. 그런데 그곳에서도 여성들이 담배를 피운다는 사실을 저도 최근에야 알았습니다. 그동안 여성들의 흡연이 늘면서 담배가 건강에 미치는 나쁜 영향에 대한 뉴스들이 많이 나왔습니다. 그런데 기존 폐암이나 심장마비 관련 위험보다 담배의 해로운 영향에 대하여 더 많은 새로운 사실들이 밝혀지고 있습니다. 몇 가지 열거해 볼까요?



흡연자는 감기에 걸릴 확률이 높다

흡연자들은 독감이 유행할 때 독감에 걸릴 확률이 더 높으면 독감에 걸리면 악화될 확률도 대단히 높다고 하지요. 독감 뿐이 아니라 일반 감기에도 비흡연자보다 걸릴 확률은 47프로나 높으며 하루에 한갑이상 피우는 사람은 72프로가 높다고 하지요. 그러므로 건강하기를 원하는 비흡연자들은 흡연자들과 함께 있으면서 담배 연기를 간접적으로 마실 것인가에 대해 고민해 봐야 할 것입니다. 



여기에 관련된 것으로 흡연이 식품을 통해 공급된 비타민C를 파괴한다는 것입니다. 우리가 아는 것처럼 비타민C는 우리 몸에 면역력을 키워주는 역할을 한다고 하여 겨울에 감기에 걸리지 않기 위하여 많은 분들이 약국에서 사서 복용을 하고 있기도 합니다. 저도 복용을 하고 있지만 실제 감기를 아주 안 걸리게는 못하지만 감기가 와도 약하게 지나가게 하는 것 같습니다. 



그런데 담배가 이 비타민C를 파괴한다고 하니 감기에 잘 걸릴 수 밖에 없지 않을까요? 알려진 바에 의하면 담배 한 대가 비타민C 25mg을 파괴한다고 하니 하루 한 갑을 피우면 500mg이 중화되어 버리겠군요. 그러므로 담배를 많이 피우는 사람들은 비타민C 복용을 더 증량할 필요가 있겠습니다.



청각 상실의 위험

근로자들 중에는 소음이 많은 곳에서 일하는 사람들도 많습니다. 한 연구에 의하면 시끄러운 소음에 노출된 흡연 근로자들의 청각이 정상으로 돌아 오는데 비흡연자들보다 오래 걸린다는 것입니다. 흡연을 12시간 중지하면 비흡연자들과 비슷하게 나오는데 흡연을 하고 노출이 되면 차이가 나는 것으로 보아 연구자들은 흡연자들이 소음 노출에도 약하다는 것을 알게 되었다고 합니다. 




임신 중의 흡연은 태아 동맥을 손상

네델란드의 한 대학 병원에서 임신 중의 흡연이 태아의 동맥에 손상을 준다는 것을 밝혀낸지는 괘 오래되었습니다. 하루 10개피 이상을 피우는 여성이 낳은 아이에게서 추출된 모계 동맥을 현미경으로 살펴본 결과 혈관 벽에 심각한 변화가 관찰되었다고 하지요. 



이러한 연구는 흡연을 하는 여성들의 아기가 출산시의 체중이 적고 선천적인 기형과 조산의 발생 빈도가 높은 사실과 일치합니다. 그러므로 임신부들은 흡연을 하지 않는다 할지라도 남편이 흡연자라면 절대 임산부 앞에서 담배를 피우는 일이 없도록 각별히 신경을 써야 하겠습니다.



이처럼 폐암의 원인이라는 것 외에도 계속 다른 건강에도 위험하다는 사실이 밝혀지고 있으므로 이제 흡연자들은 담배를 아주 끊은 일에 관심을 가져야 할 것입니다. 


특히 여성들의 흡연이 늘면서 여성 중독자들도 늘고 있으며 이런 여성이 임신을 할 경우, 갑자기 담배를 끊는 일은 상당히 어려울 것입니다. 그러므로 여성들은 지금 기혼이든 미혼이든 자신의 건강을 위해 그리고 미래에 갖게 될지도 모를 자녀를 위해 금연을 하는 것이 지혜로울 것으로 생각됩니다. 



 

사람의 장점과 단점 - 어떻게 볼 것인가

피부 노화 방지에 좋은 2가지 식품


사람은 누구나 건강하게 오래 오래 살기를 바랍니다. 그러나 사람은 성장기가 끝나면서 서서히 노화가 시작되며 여러가지 질병을 얻게 되면 결국 죽게 됩니다. 죽는 것은 어떻게 해볼 수 없는 기정사실화 된 문제이기에 사람들은 일반적인 수명을 살다가 고생 안하고 어느 날 갑자기 죽기를 바라기도 합니다. 그렇다 할지라도 늙으면서 생기는 추해지는 모습은 가급적 늦게 나타나기를 바라기도 합니다. 



그러면 피부 노화를 예방하거나 늦추는 방법이 있습니까? 그 효과는 어느 정도입니까? 특히 여성들의 경우에는 남성보다 피부 노화에 더 관심이 있을 것입니다. 노화를 방지하는 방법 중에 가장 중요한 것이 운동임은 부인할 수 없습니다. 모든 신체 기관은 사용하지 않으면 약해지기 때문입니다. 다음이 식품입니다.



식품은 노화를 촉진하는 세포퇴화를 막고 성장 호르몬을 촉진할 수 있기 때문입니다. 일반적으로 알려진 식품에는 당근, 콩, 아몬드, 블루베리 등등이 많이 알려져 있습니다. 아마 이러한 식품을 꾸준히 섭취하는 것도 도움이 되는 것은 사실입니다. 그러면 그 외에 다른 좋은 식품이 있습니까?   

    


도움이 되는 2가지 식품을 소개합니다. 그중 하나는 제리입니다.로얄젤리는 벌이 새끼 벌을 여왕벌로 키우기 위해서 먹이는 특별식입니다. 로얄 이라는 말에서 알 수 있는 것처럼 이것은 일벌을 위한 식품이 아니라 여왕을 위한 식품인 것입니다. 요즘은 로얄제리를 얻기 위하여 인공적인 포육실을 만들어 벌들이 유충에게 로얄젤리를 채워 넣도록 유도합니다. 



시중에서는 분말로 된 것을 살 수 있는데 먹어보면 꿀처럼 단맛이 아니라 시큼새콤합니다. 그 이유는 꿀은 당분이 많지만 로열제리에는 단백질이 많고 하이드록시데센산 지방산이 들어있기 때문입니다. 이것이 왜 노화 방지에 좋은가 하면 우선 하이드록시데센산 성분이 혈압을 낮추고 치매를 예방하고 암세포를 줄이는 역할을 합니다. 



또한 로얄제리 속에는 10OHD 성분이 많은데 이것은 항균 기능과 면역력을 향상 시키는역할을 합니다. 따라서 노인들에게 가장 어려운 문제인 질병을 막아 주는 역할을 한다고 볼 수 있습니다. 로얄제리에는 또한 로얄렉틴 성분이 풍부한데 이것은 성장 호르몬의 원료로서 성장을 촉진하여 노화를 예방하게 됩니다. 특히 생체 나이를 젊게하여 장기를 튼튼하게 하는 역할을 한다는 것은 로얄제리의 중요한 역할입니다.



다음은 연어입니다. 요즘은 큰 마트에 가면 쉽게 연어를 살 수 있는데 일주일에 2번 정도 드시면 노화를 방지하는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 비타민도 풍부하게 들어 있고 불포화 지방산이 풍부합니다.무엇보다도 오메가3가 풍부합니다.



연어 100g에는 EPA,DHA로 구성된 불포화지방산이 2.600mg이 들어 있다고 하지요. 특히 혈관 건강에 좋은데 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸증을 방지하는데 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 뇌건강에도 효능이 있어 알츠하이머 예방에도 탁월한 효능이 있습니다. 뇌 건강에 좋다 함은 나이 들면서 오게 될 수도 있는 우울증을 예방하는데도 좋습니다.



그리고 비타민 D가 풍부하여 골다공증을 예방하며 골밀도를 높이는데 좋습니다. 물론 비타민D는 햇볕에 피부를 노출시켜도 생기지만 자연 식품에서 섭취한다면 연어를 빼 놓을 수 없을 것입니다. 비타민D는 암 위험을 줄이고 면역 기능에도 영향을 미치므로 노화를 방지하려면 연어를 주2회 정도 드시기 바랍니다.



그렇습니다. 로얄제리와 연어는 노화를 방지하는데 아주 좋은 식품입니다. 그러나 앞에서도 언급했지만 정기적으로  운동을 하는 것은 모든 면에 좋습니다. 기계도 사용하지 않으면 약화되는 것처럼 매일 산책을 하여 하체가 약해지지 않도록 하는 것이 중요합니다.


1금융권과 2금융권이란 무엇이며 차이는 무엇인가


몇십 년 전만 해도 경제가 어려운 시절에는 많은 사람들이 살이 찌기를 바랬습니다. 그러나 경제가 좋아지면서 사람들의 바램은 변하였습니다. 그 이유 중 첫째는 외모를 아름답게 가꾸는데 뚱뚱하면 멋이 없기 대문이고 또 하나는 과체중이 될수록 성인병의 위험이 높기 때문이지요. 인터넷 검색을 해보면 수많은 살빼는 약들이 판매되고 있고 관련 산업들도 호황입니다.



그러나 정말 체중을 줄이려면 기본 법칙에 충실하지 않으면 안됩니다. 신체에 쌓이는 칼로리보다 신체에서 나가는 칼로리가 많으면 체중은 줄게 되어 있다는 것입니다. 사람이 병에 걸려 식사를 잘 하지 못하면 누구나 마르게 되어 있고 실제 우리는 그러한 광경을 보아오지 않았습니까? 특히 위장병에 걸린 사람들 대부분은 체중이 줄어 고민하게 되어있으니까요. 그러므로 1일 섭취하는 양에만 관심을 두지 말고 칼로리를 따져서 선택적으로 드시면 다이어트를 하시는데 가장 좋습니다.



1. 많은 분들이 먹는 것의 열량에는 신경을 쓰지만 마시는 것의 열량에는 신경을 쓰지 않는데, 다이어트를 하신다면 마시는 것의 열량을 꼭 확인하시고 드시기 바랍니다. 흔히 마시는 커피에도 많은 칼로리가 드러 있다는 것을 아신다면 마시는 것의 칼로리를 체크하시는 것이 얼마나 중요한지 아시게 될 것입니다.



2. 가능한 한 충분한 잠을 자도록 해야 합니다. 수면이 부족하면 지방이 축적되기 쉽다는 연구 보고가 잇습니다. 적어도 하루 8시간의 수면을 취하시는 것이 자연적인 현상이므로 충분한 수면을 위해 노력하십시오.



3. 다이어트를 위해 아침 밥을 안 먹는 분들이 있는데 식사를 정기적으로 하도록 하시기 바랍니다. 한 연구에 따르면 습관적으로 식사를 거르게 되면 신체는 알아서 신진대사율을 떨어뜨려 몸에 지방을 축적하고 하기 때문입니다. 식사를 거르는 것은 체중 감량에 별로 도움이 되지 않으므로 식사를 잘 하시기 바랍니다.



4. 중요한 것은 귀가하면 즉시 저녁 운동을 하는 것입니다. 저녁 운동이 왜 중요한가 하면 신진대사율을 높이는 효능이 있기 때문입니다. 운동 후에 식사를 하셔도 칼로리 소비가 계속 이어지기 때문에 좋습니다.


5. 자가용 사용을 가급적 줄이고 일상 생활을 통하여 자연스러운 운동을 하시는게 좋습니다. 집에 계단이 있다면 엘리베이터 사용을 하지 말고 걸어 다니도록 하시기 바랍니다. 먼 거리가 아니라면 걸어 다니도록 하시기 바랍니다. 이런 일들을 칼로리 소비를 늘리며 심폐 운동에도 좋습니다. 조금만 신경 쓰시면 누구나 6000보 이상은 걸으실 수 있습니다.   



6. 적당한 무게의 아령을 구입하여 운동하시는 것도 좋습니다. 아령 운동은 좁은 장소에서도 가능하며 팔 근육을 단련하는데도 좋습니다. 물론 칼로리 소비를 높이는 방법입니다. 



7.매일 물을 충분히 마시는 것도 중요합니다. 물은 몸의 온갖 노폐물 뿐 아니라 신체에 쌓이는 지방을 배출하는데도 아주 좋습니다. 물이 부족하면 신진대사율이 떨어져 체중이 늘어날 수 있습니다.



8. 그리고 녹차가 몸에 좋다는 이야기는 많이 들어 보았을 것입니다. 그런데 체중을 줄이는데 녹차가 좋다는 것을 아시는지요? 녹차는 하루 70칼로리를 소비시키는 효능이 있습니다.1년을 생각하면 다이어트에 그 효과가 어느 정도인지 가히 짐작이 될 것입니다. 



9. 고추를 드시기 바랍니다. 매운 맛을 내는 캪사이신에는 신진대사율을 높이는 효과가 있습니다. 매운 것을 드시기 어려운 분은 잘게 썰어서 조금씩 드셔 보시기 바랍니다.


그렇습니다. 먹지 않으면 사람은 마르게 되어 있습니다. 먹더러도 열량이 적으면 마르게 되어 있습니다. 소비되는 열량이 많아지게 해도 마르게 되어 잇습니다. 인위적으로 다이어트를 하는 것보다 효과적인 다이어트 방법은 이 법칙에 충실한 것입니다. 


부채를 줄이는 방법 생각해 보기


우리가 사는 세상은 스트레스가 많은 세상이다. 직장에서 받는 스트레스는 사람에 따라 다르겠지만 보통 스트레스가 아니다. 내가 아는 지인도 가족 부양을 위해 다니지 당장 그만 두고 싶다는 말을 자주 한다. 모든 사람이 스트레스를 받는 것은 아니겠지만 보통 일보다는 인간 관계에서 받는 스트레스기 많다. 



한편 대도시에 근무하는 사람들은 맑고 좋은 공기를 마시기 힘들다. 미세 먼지를 비롯하여 자동차 매연 또한 무시할 수가 없다. 공장에서 근무하는 사람들은 더하다. 그래서 인지 퇴근하고 집에 오면 피곤이 엄습해 온다. 스트레스 푼다고 기름진 음식에 과음하기 일쑤다. 이것이 현대인들의 반복되는 삶이다.



그래서 현대인들은 시간을 내어 정기적으로 인근 숲을 산책하는 것이 중요하다. 시간이 없다고 핑계를 대지 말고 밤이라도 30분 정도 산책하는 것이 좋다. 요즘은 대규모 아파트 단지가 들어 선 곳도 산책 코스는 필수적으로 만들어 놓는다. 친환경적 아파트 단지여야 잘 매매되기 때문이다. 시에서 만들어 놓은 공원도 좋다. 인근에 산책할 만한 숲이 없거나 시간이 없다는 것은 핑계일 수 밖에 없다.



빠른 걸음으로 걷는 것이 좋다고 하지만 천천히 사색을 즐기면 걷는 것도 좋다. 숲에는 자연의 질서와 평화와 고요함이 있다. 물과 풀과 나무와 맑은 공기가 있다. 새와 짐승들에게는 먹이와 잘 곳을 제공해 준다. 이런 숲을 천천히 걸으며 사색에 잠겨 보라.



숲은 스트레스에 찌든 우리에게도 맑은 공기와 휴식을 안겨 준다. 숨도 한번 크게 쉬어 보라. 숲을 산책하다 보면 폐 청소도 자연히 되게 된다. 잠시 해결해야 할 문제도 생각에 잠겨 보라. 맑은 공기는 생각지 않은 아이디어를 떠오르게 할 수도 있다. 자신의 삶의 방향을 재 조정해 줄 수도 있다.


숲은 우리에게 어떤 것도 요구하지 않는다. 누구나 걷는다면 그 사람의 것이다. 정원이 없는 아파트에 사는 사람들은 반드시 숲을 걸어야 한다. 정신과 마음 뿐 아니라 발에 자연 지압이 되면서 육체의 건강에도 아주 좋을 것이다. 현대인들은 숲을 걸어야 건강을 유지할 수 있다.



산책을 하면서 눈을 들어 하늘도 한번 올려다 보라! 낮이라면 흘러가는 구름을 보고, 밤이라면 수 많은 별들을 감상해 보라. 인간은 얼마나 미세한 존재인가! 아마 큰 일도 큰 고민도 작게 느껴질 것이다. 



바람 소리도 들어보고, 주절대며 흐르는 물에 손도 적셔보라. 어느새 몸과 마음이 편안해짐을 느끼게 될 것이다. 자연을 벗 삼아 산책하는 시간은 우리의 삶을 보다 여유롭게, 보다 풍요하게 만들어 줄 것이다.



그 풍요로움은 그 누구의 것도 아니다, 부자들의 것도 아니고 가난한 사람들의 것도 아니고 먼저 산책하는 사람들의 모든 사람들의 것이다. 산책은 풀과 나무가 있는 정원이 없는 현대인들에게 꼭 필요한 것이다.


집과 직장을 기계처럼 오가는 현대인들이여! 하루의 일부를 마음의 여유를 갖고 산책하며 사색하기 위해 떼어 놓으라. 그것이 어떤 투자 비용도 없이 돈을 버는 일이요, 멋지게 삶을 즐기는 방법이다.            


건강한 식사 습관을 생각해 보았나요?


사람은 누구나 건강하게 오래 오래 살기를 원합니다. 그런데 정작 건강한 식사 습관에 대해서는 그다지 관심을 갖지 않는 것 같습니다. 대부분의 사람들이 바쁘기 때문이어서 인지 대충 한 술 때우는 식의 빠른 식사를 합니다. 또한 젊은이들은 건강에 좋지 않다는 음식도 대수롭지 않게 자주 먹는 것을 볼 수 있습니다.



현대인들의 질병은 사실 오래된 식습관에서 오는 것이 많습니다. 그러므로 중년 이후에도 양호한 건강을 유지하려면 젊어서 부터 자신의 자주 먹는 식단과 식사 습관에 대해 관심을 가져야 하지 않을까요? 이러한 면에 있어서 아마 100세가 넘는 장수하는 어른들의 식습관을 살펴보는 것은 좋은 참고 자료가 될 것입니다. 장수하는 분들이 많은 마을들을 찾아가 보면 몇 가지 공통점이 있다고 하지요.


건강한식사습관


이미 잘 알려진 사실이지만, 식단이 간소하고 저 칼로리라는 것입니다. 미국의 한 박사는 흙과 밀접히 관련된 자연 음식이 대단히 중요하다고 말합니다. 이러한 식단은 비타민이 풍부하고 설탕은 적다는 것이 공통입니다. 시골에는 비만한 사람들이 별로 없습니다. 설탕이 많은 음식을 많이 들고 계시지는 않습니까?

 


요즘 새로운 학설에 의하면 비만의 원인이 지방보다는 설탕이 많은 음식이 원인일 수 있다는 이야기가 있습니다. 그러므로 단 음식을 피하는 것이 건강한 식사 습관일지 모릅니다. 도시에 산다면 음료수를 자주 마시게 되는데 설탕이 많은 음료가 많다는 것을 염두에 두어야 하겠습니다. 



다음으로 또 다른 특징은 단백질의 섭취를 고기가 아니라 콩이나 우유 제품에서 얻는 경우도 많다고 하지요. 고기를 섭취하지 말라는 것이 아니라, 퇴근하면서 자주 술자리를 갖고 기름진 고기를 안주로 먹는다면 곤란합니다. 밤 늦게 귀가하면 운동은 고사하고 잠자기 바쁨니다. 이러한 식사 습관이 나중에 건강에 큰 문제가 될 수 있지요.


다음으로 가급적 오래 보관되는 식품보다 흙에서 바로 나온 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 보통 오래 보관되는 식품들은 부패를 막고 오래 보관하기 위해 방부제 처리를 하기도 하지만 영양가가 떨어지는 경우가 많습니다. 음식도 과일도 자연에서 바로 채취한 것이 영양가도 많고 건강에 가장 좋다는 것은 상식입니다.


마지막으로 식사는 천천히 꼭꼭 씹어서 드시는 것이 건강한 식사 습관입니다. 췌장암의 한 원인을 급히 빠르게 먹는 식사 습관일 수도 있다는 이야기도 있습니다. 이러한 습관이 췌장에 부담을 주고 누적이 되면 문제를 가져 올 수 있다는 것이지요. 



음식은 천천히 음미하면서 즐기면서 드시는 것이 오장육보를 보호하는데 도움이 됩니다. 이러한 습관은 소화 효소인 침이 음식에 골고루 섞이고 소화 기관에 부담을 주지 않습니다. 현대인들이 바빠서 빨리 드시기도 하지만 이러한 빨리 빨리가 계속되면 습관이 되어 한가할 때에도 급히 식사를 하게 됩니다. 



그렇습니다. 가급적 설탕이 많은 음식과 지방이 많은 고기는 소극적으로 드시고, 흙에서 바로 나온 자연산을 드시고, 음식은 천천히 충분히 씹어서 드시도록 하십시오! 후일 건강에 크게 도움이 될 것입니다.


그러나 건강한 식사 습관을 가져도 병에 걸릴 수 있습니다. 질병의 원인은 음식 외에도 유전적인 요인, 스트레스, 주변 환경 등도 원인이 될 수 있기 때문입니다. 그러나 잘못된 습관은 고치는 것이 좋겠습니다.

         

췌장암 초기 증상과 예방법 알아볼까요?             

  

치매 예방과 술[알코올]

2018. 8. 17. 09:46

치매 예방과 술[알코올]



술은 치매를 촉진하는 요인일까요? 술을 마시는 사람은 치매에 걸릴 확률이 높습니까? 아마 술을 즐겨 마시는 사람들이라면 훗날 나이가 들어 치매에 걸리게 되지 않을까 걱정하는 사람들이 많을 것입니다. 그러나 연구에 의하면 오히려 술을 안마시는 사람들이 치매에 걸릴 확률이 더 높다는 사실이 증명되었습니다.


물론 이것은 적당히 마실 경우를 이야기 합니다. 폭음을 한다든지 매일 마신다면 술은 우리 몸을 해칠 수 있습니다. 알콜성 치매는 물론 술중독이나 간경화나 다른 심각한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 이번 영국에서 공무원 9천명을 상대로 30년 간의 조사 결과를 발표했는데, 중년에 술을 적당히 마시면 치매에 걸릴 확률을 40프로 이상 줄일 수 있다는 것입니다.


치매예방술


그러나 적정양 이상을 마시면 치매에 걸릴 확률이 올라간다고 하지요. 그 적정량은 얼마나 될까요? 주당 맥주 500CC 이하로 7잔을 기준으로 조사하였다고 하는군요. 적정양의 술을 마시면 치매 예방에 효과가 있다는 것입니다. 


적당한양


과학적인 근거가 있을까요? 뇌세포는 피부와 달라서 신진대사가 원활하지 못하지만 뇌에도 유해물질을 배출하는 튜부 모양의 얇은 막이 있는데, 술을 마시면 이것이 활성화 되기 때문이라고 합니다. 술은 적당히 마시면 혈액 순환도 좋아진다는 것은 이미 발표된 바가 있습니다.


혈액순환


심장병을 가지고 있는 사람들에게 어떤 의사는 매일 술을 반주로 조금씩 마실 것을 권유하는 경우도 있는 것을 보면 그것을 알 수 있습니다. 그러나 이러한 사실들을 제외하더라도 더 중요한 것은 술은 인류에게 준 놀라운 신의 선물이라는 사실입니다.


사실 술은 중독자가 아니라면 거의 혼자 마시는 경우는 드뭅니다. 누군가와 이야기를 하며 마시는 경우가 대부분이지요. 이러한 술을 주고 받는 시간은 벗들과 나누는 시간인데 때로는 즐거운 시간이 되기도 하고, 고민이 있을 때는 고민을 함께 나누며 스트레스를 반감시키는 효과도 있을 것입니다. 


젤로좋은안주


그래서 술 마실 때 제일 좋은 안주는 "주고받는 이야기"라는 말이 있습니다. 이야기의 핵심은 바로 이것입니다. 누가 "술 한잔합시다!"할 때에는 단순히 술만 마시자는 의미가 있을까요? 그렇지 않습니다. 거기에는 교제를 나누자는 뜻도 있고 할 이야기가 있으니 잠시 시간을 갖자는 의미도 있습니다. 


살짝취해야


혼자가 아니라 이런 벗들과 어울리며 살 때 인생은 즐겁고 더욱 풍요로운 것이지요. 이러한 시간을 가 자주 가질 때 뇌가 받는 스트레스 압력도 가벼워 질 것입니다. 이런 일들이 쌓여서 뇌의 건강을 촉진하고 치매를 예방하는 것이 아닐까요? 


사람과사람사이의윤활유


술이 없어도 사람이 살아가는 데는 지장이 없지만, 그것은 기계가 돌아갈 때 윤활유가 없는 것과 같다고 생각합니다. 술이란 단순히 알코올이 아니라 사람과 사람 사이의 윤활유라고 생각합니다. 술이란 신이 주신 인간의 감성을 인위적으로 즐겁게 만드는 훌륭한 선물입니다.


술은 인생의 윤활유이며, 술의 최고의 안주는 '주고받는 이야기'입니다. 과유불급이라고 하였으니, 인생에서 술을 너무 가까이도 마시고 너무 멀리 두지도 마십시오! 술은 건강에 아주 좋은 음료입니다.


이전 글:  

인터넷 전문 은행과 은산 분리

징벌적 손해배상과 BMW의 도덕성

발끝치기운동으로 건강 회복을!


물 마시는 법 생각해 보셨나요? 



금년에는 유난히 더워서 땀을 많이 흘리는 분들이 많습니다. 35도를 오르내리는 폭염에 산업 현장에서 일하시는 분들은 물론이고 외출하여 단지 걷기만 해도 땀이 줄줄 흐르는 여름입니다.  이럴 때 일수록 물을 많이 마셔야 하는데 건강하게 물을 마시려면 사실 물 마시는 법을 먼저 알고 마셔야 합니다.


우리 몸의 70프로가 물이라는 것을 생각하면 특히 신경을 써야 할 것입니다. 물이 모자라면 신진대사에 나쁜 영향을 미치며, 피부가 거칠어지고 쉽게 피로가 올 수 있습니다. 심하면 죽을 수도 있습니다. 따라서 하루 2리터 정도의 우리 몸에 좋은 물을 의식적으로 마시려고 노력해야 합니다.



어른 이라면 일반적으로 하루 3.1리터 정도의 물이 대소변 외에도 호흡이나 피부를 통해 빠져 나간다고 합니다. 그리고 식사를 통해 1리터에서 1.5리터 섭취한다고 하니까 우리가 하루 마셔야 하는 물의 양은 2리터 정도가 된다고 하지요. 자기 체중에 0.3-0.33을 곱해도 필요로 하는 비슷한 양의 물이 산출됩니다.



그러나 물을 한꺼번에 많이 마시면 큰일 날 수도 있습니다. 옛 노인들은 물도 잘못 마시면 체하는 수도 있다고 하였습니다. 그러므로 갈증 난다고 너무 많은 물을 급하게 마시는 일은 피해야 합니다. 그러면 우리 몸에 좋은 물을 건강하게 마시는 방법은 무엇입니까? 



아침에 일어나서 공복에 물 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 소화 기관이 자극을 받아 가볍게 움직이기 시작하고 위와 장은 일할 준비를 하게 됩니다. 아침에 일어나서 마시는 물은 변비를 멀리하며 소화에도 아주 좋습니다. 잠자리에 들기 전에 한잔 마시는 것도 좋습니다. 중간에 깨기 싫으시면 소변을 미리 보신 후 잠자리에 드실 수 있습니다. 


가급적 미네랄이 풍부한 물을 마시는 것이 좋습니다. 요즘 오염으로 인해 정수기를 사용하는 분들이 많은데 물론 나쁘지는 않지만, 가급적 가까운 곳에 약수터가 있으면 좀 수고스러워도 우리 몸에 좋은 자연 친화적인 물을 마시고자 노력하는 것이 좋습니다.



커피를 마신 후에는 물을 마시는 것이 좋습니다. 일반적으로 커피를 마시면 곧 소변을 보고 싶은 때가 많습니다. 이것은 커피에 이뇨 작용을 하는 성분이 들어 있기 때문입니다. 따라서 커피를 마신 후에는 물을 충분히 보충해 주시는 것이 좋습니다.



물 마시는 일이 잘 안되는 분들은 물 마시는 시간 계획을 세우십시오. 보통 식사와 식사 중간에 마시면 좋습니다. 그러나 이동이 잦은 분들은 이것이 쉽지 않을 수 잇습니다. 아마 차량에 가게에서 파는 물을 가지고 다닌다면 이동하면서도 마실 수 있을 것입니다.   



물은 우리 몸을 청소하는 역할도 합니다. 우리 지구가 이렇게 유지되는 것은 물의 순환 기능과 청정 기능 때문입니다. 마찬가지로 물을 충분히 마셔주면 우리 몸은 유해 물질을 내 보내고 우리 몸의 여러 장기와 세포를 건강하게 유지하게 될 것입니다.  


물을 마실 때 주의해야 할 점은 앞에 언급한 것처럼 너무 급하게 마시거나, 한꺼번에 너무 많은 양의 물을 마시는 일은 피해야 한다는 것을 잊지 마시기 바랍니다. 


           

보리밥의 효능 알아봅시다


요즘은 보리밥만 전문으로 하는 식당들이 있습니다. 가 보신 분들은 알겠지만 손님이 대단히 많은 집들도 있고 실제 먹어 보면 다음에 다시 오고 싶을 정도로 맛이 있기도 하지요. 옛날에는 먹을 것이 없어서 꽁보리밥을 먹었는데 요즘은 건강을 위해 보리밥을 드시는 분들이 많습니다. 그러면 보리밥에는 어떤 효능이 있길래 이처럼 건강식으로 보리밥을 드시는 걸까요?



무엇보다도 보리밥에 있는 베타글루칸 성분 때문에 여러가지 효능이 있습니다. 이 베타글루칸 성분은 성인병을 예방하는 성분입니다. 나이가 들면 많은 분들이 심혈관계 질환이나 당료로 고생을 하는데 보리밥은 이 성인병을 예방해 주는데 효능이 있습니다.



1. 고혈압을 예방해 줍니다. 앞에 언급한 것처럼 베타글루칸 성분은 혈관 내에 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다. 이 수치가 높아지면 혈관이 좁아지면서 혈압이 높아지고 혈전과 더불어 돌아 다니면서 좁은 혈관을 막으면 터지거나 막혀 사망하거나 반신 불수가 될 수 있습니다. 


베타글루칸 성분은 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 동맥경화나 심장질환, 뇌경색, 뇌출혈을 예방해 주어 성인병을 예방해 주어 여러가지 혈관계 질환으로 일어 날 수 있는 질병들을 예방해 줍니다.   



2.대장암을 예방해 줍니다. 베타글루칸 성분은 발암 물질을 체외로 배출해 주는 효과도 있습니다. 또한 식이 섬유가 풍부히 들어 있어 장의 연동 운동을 촉진하여 대장암을 예방해 줄 뿐 아니라 변비 개선에도 좋습니다. 변비가 있으신 분들에게도 보리밥이 좋습니다.


 


3. 노화를 방지해 주며 피부 미용에 좋습니다. 보리밥에는 폴리페놀 성분도 들어 있는데 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해 주는 항산화 작용 성분입니다. 노화를 억제해 주니 피부 미용은 당연한 결과입니다. 


4. 당료를 예방해 줍니다.   보리밥에는 혈당을 저하시켜 주는 성분도 들어 있습니다. 당료 예방에도 한 몫을 하면 당료가 있으신 분이 드신다면 당료를 개선시키는 효과도 보실 수 있습니다. 



5.다이어트하시는 분들에게도 좋습니다. 다이어트하시는 분들은 고 갈로리 식품을 드시면 살이 찌게되어 걱정을 하시는데, 보리밥 한 공기에는 300칼로리가 들어 있다고 하지요. 포만감도 빨리 와 과식을 피하게 해 주면 체중이 느는 것을 억제하여 주므로 다이어트하시는 분들도 드시면 좋습니다.



6.암 예방에도 좋습니다. 보리밥에는 프로안토시아닌 성분이 들어 있는데 항암 성분인 것은 모두가 알고 있는 성분입니다. 



보리밥은 먹기가 불편하여 피하시는 분들이 있는데, 한번 삶아서 불린 후에 쌀과 함께 밥을 지으시면 부드러워져서 드시기에 편합니다.  


그러나 보리는 냉한 식품이므로 몸이 차신 분들은 적게 드시는 것이 좋습니다.   


이전 글: 

북미 회담 결렬에 즈음하여

마리화나 합법화에 대한 찬반 논쟁

집에서 하는 인터넷 부업 3가지 방법


마리화나 합법화에 대한 찬반 논쟁


그동안 마리화나는 전세계적으로 불법으로 여겨졌습니다. 그런데 요즘은 미국을 비롯하여 여러 나라에서 마리화나를 합법화하고 있는 추세입니다. 마리화나는 여러 세기를 사용해 왔지만 근년에 와서 더 큰 논쟁의 대상이 되고 있습니다. 지지하는 사람들은 여러가지 연구들을 인용하여 마리화나는 다른 마약과는 다르다고 주장을 합니다. 하지만 반대론자들은 다른 연구를 인용하여 적당하게 사용하면 유익하다는 주장을 하고 있습니다. 현재 미국 여러 주와 캐나다는 이미 마리화나를 허용하고 있습니다.       


그러면 마리화나는 무엇입니까?  마리화나는 한국에서는 대마초로 알려져 있으며, 대마초의 잎사귀, 꽃, 줄기, 씨를 말려서 만든 일종의 마약입니다. '캐너비스' 또는 '폿'이라고 부르기도 하고 인도에서는 '뱅'이라고도 부릅니다. '해시시'는 대마초를 수지로 만들어 막대기 모양의 속에 쑤셔 넣은 것으로 효능은 더 강력한 것으로 알려져 있습니다. 


마리화나는 이미 4000년 전에 중국에서 사용하다가 인도로 건너갔지만, 나중에 이집트에서는 남용이 심하여 이곳을 정복한 나폴레옹는 마리화나를 금지하기도 했다고 합니다. 이처럼 마리화나의 역사는 대단히 오래 되었기에 전세계적으로 해로운가 무해한가를 두고 찬반 논쟁이 심해지고 있습니다. 



한 잡지에 의하면, 70년대 중반에도 미국이나 캐나다에서 마리화나에 대해 많은 오해가 있다는 책들이 나왔고, 사용자들에게 해를 입힌다는 결정적인 증거가 없다는 주장을 하였다고 합니다. 그러한 마리화나 옹호론자들 중에는 당시 미국 마약남용협회에 근무하기도 한 '로버트 L.듀퐁 박사도 있습니다.

 


그러나 '세계 보건 기구'는 계속 반대 의견을 피력해 왔습니다. 마리화나는 해로운 마약이라고 하면서 26개의 실험을 증거로 제시하였습니다. 이처럼 찬반 논쟁이 계속 되면서 지금까지 밝혀진 것은 무엇입니까?



많은 사실들이 누적되어 오고 있는데, 그 중 한 가지는 마리화나에 취한 운전자는 위험한 운전자라는 주장입니다. 조정 감각이나 시간 , 공간 측정 감각이 손상을 입는다는 것입니다. 또한 THC(캐너비스 생산품)의 경우 활성 요소가 두뇌의 지방질이 많은 조직에 3일에서 길게는15일간 침전된다는 주장입니다. 반복해서 사용하면 인체에 축적이 되어 신체 전체에 막대한 해를 준다는 것이지요. 


특히 THC가 난소나 고환에 축적이 되면 생식기에 영향을 미치며 염색체에 손상을 입힐 수 있다는 것입니다. 이 주장에 의하면 임신을 계획하거나 임산부는 절대 사용해서는 안된다고 합니다. 그러나 인간의 호흡계와 폐에 미치는 영향은 논쟁의 여지가 없습니다. 여러 시험을 해 보았지만 '캐너비스' 연기에 함유된 타르는 담배보다 50%가 더 높다는 사실입니다. 담배가 폐암의 원인인 것처럼 캐너비스도 그러합니다.



이러한 유해성 연구가 높아지면서 최근에는 무해하다는 주장을 하는 연구가들의 생각이 변하고 있는 것 같습니다. 위에 언급한 듀퐁 박사도 학생들 조차 '캐너비스' 사용이 늘면서 나중에 생각을 바꾸게 되었다고 하지요. 특히 사춘기 청소년들에게는 정신과 신체 발달에 돌이킬 수 없는 해를 입힐 수 있습니다. 



그러나 옹호론자들은 극단적인 경우를 들어 적당하게 사용하는 사람들까지 매도되고 있다고 주장을 합니다. 이 옹호론자들은 파티에서 알코올을 마시는 정도인데 너무 비약하여 해롭다고 주장한다는 것이지요. 그렇게 주장을 하려면 술에도 같은 적용을 해야 한다고 합니다. 



하지만 반대론자들은 연구 조사에 의하면 THC는 약간 취하게 만드는데 술보다 효능이 만배나 강하다고 하며, 술은 수용성으로 빨리 분해가 되지만 마리화나는 지방질이라서 지방이 있는 부분에 축적이 되면 계속 남으므로, 마리화나를 피우는 것을 알코올에 비교하는 것은 큰 실수라고 주장을 합니다. 



이러한 찬반 논쟁에도 불구하고 미국이 허용하는 방향으로 나아가고 있기 때문에, 앞으로 다른 나라들도 그 뒤를 쫓을 것으로 보입니다. 결론은 무엇입니까? 어떤 종류의 마리화나를 사용하더라도 당장은 기분이 좋아질지 모르지만, 성분이 몸에 축적이 되고 인체 기능이 나빠진다는 것은 잊지 말아야 하겠습니다. 


앞으로 미국처럼 어떤 나라에서 법적으로 마리화나 즉 대마초가 허용이 된다 하더라도 그것이 해롭지 않다고 생각하는 것은 위험천만한 생각일 수 있습니다.


이전 글: 

인생을 망치는 5가지 습관

몸과 정신을 위한 건강 상식 3가지

항산화제가 풍부한 토마토 효능 알아볼까요


+ Recent posts