천연식초효능
- 장수의 비결과 식초 효능 알아볼까요 2017.10.16
장수의 비결과 식초 효능 알아볼까요
2017. 10. 16. 15:11
장수의 비결과 식초 효능 알아볼까요
사람의 일생에서 건강은 가장 중요합니다. 그래서 건강을 잃으면 모든 것을 잃는다는 말도 있지요. 하지만 나이가 들어 가면서 건강이 점점 나빠지는 것은 어쩔 수 없는 현상입니다. 물론 영원히 사는 사람은 없습니다.단지 우리가 바라는 것은 일반적인 수명을 사는 날 동안 병에 걸리지 않고 장수 하다가 가는 것입니다.
건강이 나빠 활동을 제대로 못하다가 가족을 남겨두고 때 이른 사망을 한다면 얼마나 안타까운 일입니까! 그래서 우리는 건강할 때 자신의 건강을 지켜야 합니다. 건강은 한번 망가지면 원래의 건강을 회복하기가 어렵기 때문이지요. 오늘 소개하는 식초는 값도 저렴하고 또한 주부들은 조금만 신경을 쓰면 천연 식초를 만들어 드실 수 있습니다.
식초는 만병통치 약은 아니지만 많은 질병들을 멀리할 수 있는 식품입니다. 실제로 샘표 식품의 박승복회장은 식초를 복용하면서 94세까지 건강하게 사셨으며,생전에는 식초의 효능을 극찬한 식초 예찬론자이셨습니다.그러면 식초는 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아볼까요?
1.당료를 예방합니다. 나이가 들면 성인병 중에 당료에 걸려 고생하는 사람들이 많습니다. 특히 친인척 중에 당료에 걸린 사람이 있다면 주의를 요하기도 하지요. 식초를 꾸준히 드시면 탄수화물이나 지방을 분해하는 효능이 있어 신진대사를 활발하게 하며 당료를 예방할 수 있습니다.
2.성인병인 동맥경화와 고혈압을 예방합니다. 동맥경화와 고혈압은 당료병처럼 대표적인 성인병입니다. 식초를 꾸준히 드시면 지방의 합성과 콜레스테롤이나 중성 지방이 혈관에 쌓이는 것을 막아주며, 혈관의 노화까지 막아 주어 동맥경화와 고혈압을 예방하여 줍니다.
3.간 기능을 활성화 시켜 줍니다. 간은 우리 몸에 나쁜 물질이 들어오면 유해 물질을 분해하여 몸에 독소가 퍼지지 않도록 하여 주는 화학 공장과 같습니다. 그런데 식초를 복용하면 이러한 해로운 물질을 배출시켜 주며 아미노산의 섭취로 인한 단백질 부족 현상을 방지하여 줍니다.
4.신장과 위장이 안 좋은신 분들에게 좋습니다. 신장은 소변을 만들어 유해 물질을 배출하는 아주 중요한 기관입니다. 그래서 신장 즉 콩팥이 잘못되면 투석을 통해 피를 인공적으로 걸러 유해 물질을 걸러 주어야 하지요. 식초를 꾸준히 섭취하시면 신장이 제 기능을 할 수 있도록 도와 주며 위액의 분비를 도와 살균도 해주며 비타민B1 이 들어 있어 식욕 부진을 없애 줍니다.
5.요통과 만성 피로를 멀리해 줍니다. 고 박승복회장도 생전에 식초를 드시고 피로가 없어졌다는 말씀을 많이 했습니다. 간과 신장 기능이 좋아졌기 때문일 것으로 생각됩니다. 또한 식초에는 초산과 구연산이 많은데 젖산 분해를 도와 주어 피로를 방지해 주고 허리의 유연성을 도와 줍니다.혈액 속에 쌓이는 불완전 연소 영양분도 배출하여 주므로 요통과 더불어 만성 피로를 멀리해 줍니다
6.변비와 비만에도 효과가 있습니다. 좀 전에 이야기했지만 지방의 합성을 막아주며 지방 분해를 촉진하므로 비만을 예방해 주는 효과가 있습니다. 또한 장내 신진대사 활동을 촉진하여 변비를 해소시켜 줍니다.
7.불면증과 골다공증에도 좋습니다. 스트레스가 많은 세상이라 불면증에 시달리는 분들이 많은데 식초를 드시면 긴장을 완화시켜 주어 잠을 잘 자게 됩니다. 또한 식품에 들어 있는 칼슘의 섭취를 도와 골다공증에도 좋습니다.
8.피부 미용에 좋습니다. 나이가 들면 피부가 노화 되면서 기미도 생기게 되는데, 과산화지질은 피부의 탄력과 촉촉함들에 영향을 미칩니다. 그러나 식초는 근육 내의 젖산을 분해하여 주며 혈액의 흐름을 도와주어 피부의 노화를 방지합니다. 실제로 저녁에 식초를 약간 타서 세안을 하시면 피부가 고와 진다는 분들이 있습니다.
식초를 마시는 방법: 위장에 상처가 있으신 분들은 빈속에 마시는 것보다 식후에 적절히 물에 타서 드시면 좋습니다. 토마토 쥬스에 타서 드셔도 좋습니다. 천연 식초가 좋지만 여의치 않으시면 만들기 어려우신 분들은 슈퍼마켙에서 사다 드시면 됩니다.
건강은 건강할 때 지키십시오! 식초는 값도 저렴하고 조금만 신경 쓰시면 누구나 드실 수 있습니다.
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