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함초효능

2016. 10. 20. 13:57

함초 효능 알아보기

함초는 쌍떡잎식물로 바닷물이 잘 드나들고 비교적 땅이 잘 굳는 바닷가 갯벌에서 자라는 한해살이 풀입니다. 한국 서해안이나 남해안 그리고 울릉도에 가면 많이 볼 수 있습니다. 원래 이름은 퉁퉁마디이지만 현지 사람들은 함초라고 부릅니다.

이렇게 바닷가에서 소금을 흡수하면서 자라기 때문에 맛은 짤 수 밖에 없는데 함초의 '함'자는 바로 짠맛을 의미하지요. 사람들은 함초를 바다의 산삼이라고 부르는데 단백질,칼슘,셀레늄,칼륨,철분,마그네슘,미네랄,아연,인,엽산등 많은 영양소를 가지고 있기 때문입니다.

함초의 효능은 무엇보다도 고혈압과 당료에 좋습니다. 함초에는 페놀 성분이 있어 혈관내에 지방을 제거하여 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압과 같은 혈관질환에 효능이 있습니다.

함초에 들어 있는 섬유질 성분은 변비에도 좋지만 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 떨어뜨려 주어 당료병을 앓고 계신 분에게도 효능이 있습니다.

함초로 다이어트를 하시는 분들도 있는데 함초에는 숙변을 제거하고 체지방을 분해하는 성분이 있기 때문입니다.

함초에는 칼슘이 풍부하여 골다공증이 있으신 분들에게도 좋으며 성장하는 어린이들이 먹으면 뼈가 튼튼하고 충실한 사람으로 성장하도록 도와줍니다.

칼륨도 풍부히 들어 있는데 칼륨은 노폐물과 독소를 체외로 배출하는 능력이 있습니다. 이러한 것이 배출되고 나면 피부가 좋아지므로 함초는 피부미용에도 효능이 있다고 할 수 있습니다.

함초에는 타우린 성분이 들어 있는데 이 성분은 뇌 기능을 좋게하여 기억력을 향상시켜 줍니다. 노인들이 드시면 기억력 향상에 도움이 되며 치매예방에도 도움이 됩니다.

함초에는 요오드 성분도 들어 있어 갑상선이 안 좋은 분들이 드시면 갑상선기능 개선의 효험을 보실 수 있습니다.

함초를 먹는 방법은 여러가지가 있습니다. 함초가 나는 지방에 사신다면 자주 채취해다가 깨끗이 씻어 나물로 무쳐 드시거나 국을 끓여서 드셔도 되며, 건조시켜서 차로 드시거나 분말로 만들어 드셔도 됩니다.

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