살며생각하며

당료병과 여주효능 알아보기

현대인에게 당료병은 삶의 기쁨을 서서히 빼앗아 가는 난치병 중에 하나입니다. 오랜 투병 끝에 합병증을 얻어 돌아 가시는 분들은 보면 참으로 안타까운 일이 아닐 수 없습니다. 인슐린 분비가 안되면서 오는 이 질병은 과체중과 운동 부족에서 오는 고급병이라 하니 어려웠던 옛날을 생각하면 참으로 많은 생각을 하게 하기도 하지요. 

그러나 이 여주라는 열매는 사람들이 천연 천연인슐린이라고 부를 정도로 당료병 환자들에게는 정말 좋은음식 중에 하나입니다. 그래서 여주가 나는 계절이면 갈아서 여주즙을 드시기도하고 오래 두고 먹기 위하여 말려서 보관하는 분들도 많습니다. 여주가 당 수치를 낮추는 효능이 있기 아주 뛰어나기 때문입니다.

여주에는 카라틴 이라고 부르는 성분이 다량으로 들어 있는데 바로 이 성분이 당료병 환자들의 당 수치를 내려 주는 뚜어난 효능 을 발휘하는 것입니다. 자연이 준 참으로 특이한 치료제라고 말할 수있습니다.

그러나 여주 는 당료병에만 효능이 있는 것은 아닙니다. 카라틴 성분 외에도 비타민C가 풍부하여 면역력을 키워주는 효능도 있습니다. 약국에서 요즘 잘 팔리는 영양제가 비타민C인데 면역력을 키워 주고 웬만한 질병은 우리 몸이 스스로 방어해 줄 수 있도록 해 주기 때문이지요.

비타민C를 장복하시면 피로감이 없어지며 여성들의 피부 미용에도 좋다는 것은 누구나 다 아는 사실입니다. 따라서 부모 중에 당료병을 가지고 계신분들은 예방 차원에서 여주를 드시면 예방 뿐 아니라 피로감도

없고 피부 미용에도 좋아 부차적인 유익을 얻으실 수 있습니다. 

또 하나의 여주효능은 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 효능 입니다. 운동을 하면 젖산이 몸에 쌓이면서 활성산소도 쌓이게 되는데 바로 노화의 주범입니다. 여주를 드시면 이 활성산소를 제거해 주어 우리 몸이 노화 되는 것을 막아 줍니다.

그 외에도 여주 를 드시면 기관지가 건강해지고 가래를 없애 주는 효능도 있다고 하지요. 겨울도 아닌데 자주 감기에 걸리신다면 여주를 드셔도 좋습니다. 

여주는 찬 성질이 있어 열이 많은 분들에게도 좋으며, 지방 분해에도 뛰어난 효능이 있어 다이어트 하시는 분들에게도 좋습니다. 

맛은 쓰지만 쓴게 약이라는 말이 있듯이 여주를 드시면 입맛도 좋아지면서 식욕이 증진되는 것을 느낄 수 있습니다. 

먹는 방법은 쓴게 좀 흠이지만 썰어서 요리를 만들어 드시는 분들도 있습니다. 그러나 쉽게 드시는 방법은무엇 보다도 다른 과일과 함께 갈아서 드시면 아주 편하게 드실 수 있습니다. 

오래 드실려면 여주를 잘게 썰어서 말렸다가 차로 끓여서 두시면 됩니다. 요즘은 여주효능이 알려지면서 여주를 재배하는 농가들이 많습니다.   

재배가 곤란하신 분들은 인터넷에서 여주즙도 구입하실 수 있고, 말린 여주도 쉽게 구하실 수 있습니다. 특히 당료가 있으신분들은 아파트 베란다에 직접 한번 키워서 드셔 보시기 바랍니다.

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냉증에 좋은 생강식초 

여성들 중에는 몸이 냉해서 고생하는 사람들이 많습니다. 젊은 여자 분들은 겨울에도 노출이 심한 옷을 입고 외출을 하니 어쩌면 당연하지도 모릅니다. 그러나 나이가 들어가면 사람은 모두가 몸이 냉해 지기 마련이지요.   

생강이 몸을 따뜻하게 해 주기에 생강차를 달여 복용하시면 감기 예방에도 좋고 여러가지로 좋습니다. 그러나 생강이 식초와 어우러지면 다양한 효능을 발휘하기에 생강식초를 만들어 음용하시면 더욱 좋습니다.

만드는 방법도 간단 합니다.  생강식초를 만드는 방법은 구구하지만 단지 현미식초 한병 사시고 생강10조각 정도만 준비 하시면 됩니다.

생강은 껍질을 벗기지 마시고 깨끗이 씻기만 하십시오. 물기를 잘 딱아 잘 말린 다음 손톱 크기 정도로 잘게 썰어 주십시오. 그러면 벌써 반은 완성 된 것입니다.

그 다음은 생강식초를 담을 용기를 물로 깨끗이 씻어 역시 물기를 잘 말려 주시기 바랍니다. 현미식초는 그대로 붓는 것이 아니라 냄비에 넣고 15분 정도 끓여 주십시오. 

이제 생강식초를 담글 용기에 생강과 식초를 넣어서 그날 부터 드시면 됩니다. 단지 그냥 드시면 식초가 독하니까 따뜻한 물에 적당히 희석해 드시면 됩니다. 

이렇게 생강식초를 드시면 몸이 따뜻해 지면서 겨울철에는 감기를 멀리할 수 있습니다. 생강식초의 효능 몇가지를 소개하자면 건위 작용을 하여 위가 튼튼해 집니다. 식초의 효능이 원래 항균효과로 유명하지만 생강과 어우러지면 그 효과는 더 증가됩니다. 

생강에 들어있는 매운 맛인 진게롤 성분은 지방의 분화를 촉진하면서 작은 지방세포를 만든다고 하지요.

이 지방세포는 혈당치를 낮추는 인슐린의 감수성을 높이고,포도당을 세포내로 쉽게 끌어 들이기 때문에 당료병의 개선에 효능을 발휘합니다.

또한 혈당치를 낮추어 주며 우리 몸에 염증이 생기는 것을 막아 줍니다. 암은 몸이 냉한 사람에게 잘 생기는데 몸이 더워지면서 암의 생성을 막아주기도 합니다. 

그 외에도 신진대사를 높이며 면역력을 강화 시켜 주기도 합니다. 자율신경의 활동을 강화하며 내장기능의 활동을 촉진합니다. 혈행이 좋아져 온갖 성인병을 멀리하게 됩니다.

식초 하나만으로도 효능이 있지만 생강과 식초가 어우러지면 이처럼 여러가지 효능이 활발해 집니다. 돈도 별로 들지 않으며 만들기도 쉬운 생강식초를 만들어 드시기 바랍니다. 

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