엽록소
- 호박잎 효능 알아보기 2017.05.16
호박잎 효능 알아보기
2017. 5. 16. 15:46
호박잎 효능 알아보기
호박잎 효능 알아보기
우리는 상치나 깻잎은 익숙해도 호박잎은 조금 생소한 면이 있습니다. 하지만 호박잎은 맛도 다르고 영양가도 달라서 드셔 보신분들은 상치나 깻잎과는 전혀 다른 매력을 느끼 실 수 있습니다. 무더운 여름에 입맛 없을 때 드시면 식감이 아주 좋습니다.특히 온상에서가 아니라 야외에서 햇볕을 받고 자랐다면 효능면에서 더 뛰어나다고 볼 수 있습니다.
호박잎에는 엽록소와 섬유소가 풍부하며 비타민도 풍부하여 여러가지로 우리 몸에 유익한 식품입니다. 또한 칼로리는 낮고 섬유질은 많아 여성분들에게 좋습니다. 그러면 호박잎에는 어떤 효능들이 있을까요?
호박잎에는 무엇보다도 베타카로틴 성분이 풍부하여 우리의 피부와 점막을 튼튼히 하고 우리 몸의 면역력도 높여 주고 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방하는데 아주 좋습니다.
또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며 혈압을 낮춰 주어 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관 질환과 같은 성인병을 예방해 주는 효능이 있습니다. 다량의 비타민 A,C를 함유하여 피부미용에도 좋습니다. 눈의 피로를 풀어 주고 야맹증인 분들이나 안구 건조증이 있으신 분들에게도 좋습니다.
호박잎에 들어있는 엽록소는 상처를 치료하고 세포를 재생하는 효과가 있어 피부미용에 관심이 많으신 여성분들이 많이 드시기 바랍니다. 더욱이 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 항산화 기능이 뛰어나 피부 노화까지 억제하여 줍니다
호박잎에는 칼륨 성분도 들어 있어 현대인들이 과다 섭취하기 쉬운 나트륨을 배출하여 주며,우리 몸에 쌓이는 노폐물까지 제거하여 줍니다.
임산부가 드셔도 좋습니다. 호박잎에는 산모와 아기에게 좋은 엽산이 들어 있어 임산부 들이 드셔도 좋습니다. 엽산은 임신부들이 드시면 아기에게 아주 좋은 성분입니다.
변비예방과 다이어트에 좋습니다. 호박잎 100g에는 27칼로리가 들어 있어 비교적 열량이 낮은 편이라 다이어트 하시는 분들에게 좋으며, 반면에 섬유질이 많아 변비를 예방하며 장의 운동을 촉진하여 숙변을 제거하며 장 건강에 효과가 있습니다.
먹는 방법 흐르는 물에 잘 씻어서 줄기를 꺽어 잡아 당겨 질긴 껍질은 벗겨 주신 다음,찜통이나 밥솥에서 살짝 찐다음 드시면 됩니다. 물에 삶으면 축 늘어져 버리니 삶지는 말아 주시기 바랍니다. 호박잎에는 단백질이 부족하여 된장과 함께 쌈으로 싸서 드시면 좋습니다.
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