살며생각하며

암 예방 그리고 식이요법

현대에 이르러 암이라는 질병으로 쓰러진 사람은 셀 수 없이 많을 것입니다. 그런데 나이들어 암에 걸려 사망한 사람은 그렇다 쳐도 한참 일할 나이에 암으로 세상을 떠난 사람들을 보면 암은 현대인의 공포의 대상 중에 하나입니다.

과연 암은 물리칠 수 있는 것입니까? 식이 요법은 정말 암을 예방할 수 있습니까? 우리가 먹는 일부 식품이 암을 유발하는것이 가능한 일입니까? 미국에 [악성 무관심]이라는 책에서는 미국에서 결장암과 유방암의 발생 비율이 높은 것은 상당 부분 음식에 기인한다고 기술하였습니다. 이 말은 한국에서도 공감이 되는 말입니다.

따라서 건강에 관심이 있는 사람이라면 자신이 먹고 마시는 것을 취사 선택할 줄 알아야 합니다. 중요한 것은 우리가 개인적으로 예방 조치를 취한다면 어느 정도는 암을 예방하는 것이 가능하다는 사실입니다.그 러한 것에는 어떤 것이 있는지 살펴보기로 하겠습니다.

첫째는,알콜 남용입니다. 알콜 즉 술은 적절히 마시면 약이지만 많이 마시면 독이 됩니다.특히 담배를 피우는 사람들은 하루 두잔 이하로 마셔야 한다고 주장하는 의사들이 있습니다. 절도있게 마시는 분들 중에 놀라실 분이 있는지 모르지만 적어도 암의 예방이라는 관점에서는 그러합니다.   

둘째는,암 외과의 중 한사람은 지방이 많은 육류를 피하고 지방이 적고 콜레스테롤이 적은 음식을 먹는 것이 암 발생률을 낮추는 그 어떤 일보다 효과적이라고 말합니다.

셋째는,천연섬유질 식품의 섭취입니다. 한 보건 기구는 우리가 섭취해야 할 음식 가운데 하루 적어도 25--35그램 정도의 천연 섬유질을 권장합니다. 이러한 음식의 섭취는 자연스러운 방법으로 우리의 장을 청결하게 유지하는 방법이라는 것입니다.우리의 식단에 과일,야채,완두,콩,현미를 빼 놓을 수 없습니다. 감자,사과,배,복숭아 등은 껍질 채로 드시는 것이 좋습니다. 진한 녹색류의 야채를 추천합니다.  

넷째는, 동물성 지방을 피하라는 것입니다. 붉은 고기 대신에 가금류의 고기와 생선이 추천되고 있습니다.꼭 육류를 먹어야 하는 경우 고기의 겉과 속에 지방이 많은지를 살펴 보는것은 지혜로운 일입니다. 유제품도 지방이 적은 것이나 탈지유를 사용하시는 것이 좋습니다. 

다섯번째는,담배를 멀리하는 것입니다. 담배는 인류가 만든 가장 나쁜 습관 중에 하나입니다. 폐암의 발생률은 담배를 피는 사람들이 안 피는 사람들 보다 10배나 높기 때문입니다.

여섯번째는, 화학물질입니다. 직장이 화학물질을 취급하는 곳이라면 상당히 주의가 요합니다. 화학물질은 종양의 기폭제이자 촉진제의 역할을 할 수 있습니다. 이러한 곳에서 일한다 해도 책임있는 고용주라면 안전 장치를 잘 해 줄 것입니다. 그러나 고용주가 그 반대라면 직장을 옮기는 것도 생각해 보아야 합니다. 또한 약으로 먹는 항생제도 꼭 필요한 경우가 아니라면 피해 가는 것이 좋습니다.  

우리는 우리 자신의 삶과 생명을 사랑합니까?  그렇다면 누구든지 자신의 생활방식을 변화시킬 수 있는 충분한 동기를 발전시킬 수 있으며, 그런 마음 가짐은 암에 걸릴 확률을 낮추는데 크게 기여할 것입니다.

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아로니아는 블루베리와 비슷하게 생겨 혼동되기도 하지만 전혀 다른 열매로 우리 몸에 좋은 안토시아닌 성분이 대단히 많다는 것이 알려 지면서 사람들에게 유명세를 타기 시작하였습니다. 특히 갱년기를 접한 나이가 드신분들에게 더 인기가 있는 것같습니다.

아로니아에는 또한 무기염류와 비타민,오메가,항산화물질,단백질도 풍부하게 들어 있습니다. 그러면 안토시아닌이 포도의 10배가 들어 있다는 아로니아의 효능을 한번 알아 볼까요?

안토시아닌의 효능은 우리 몸의 많은 곳에 영향을 미치게 되는데 그 이유는 우리 몸의 산성화를 막아 주는 항산화 효과 뿐 아니라 우리 몸의 피의 흐름 즉 혈행을 좋게 해주는 효과 때문입니다. 질병의 거의 80프로는 피의 흐름이 좋아지고 활성 산소를 막아 주면 스스로 잘 낫게 되어 있습니다. 

우리 몸의 혈관이 튼튼해 지면서 혈행이 좋아지면 피는 스스로  노폐물을 잘 실어 나르게 되며 소변이나 땀으로 배출시킬 수 있게 됩니다. 혈관과 혈액이 좋아지면 우리 몸속의 여러 장기들의 건강이 좋아 지면서 질병을 멀리하며 노화를 방지하여 줍니다. 항산화 작용이 촉진되면서 활성산소가 제거 되면 암에 걸리는 일도 줄어 듭니다.

이처럼 혈관이 좋아지면 뇌의 혈행도 좋아져 기억력을 향상시켜 주며 뇌세포가 재생되면서 치매를 예방해주게 됩니다. 혈행이 좋아지면 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하게 되어 당료병을 앓는 사람들에게도 당료개선 효과를 가져 옵니다.

이러한 현상은 간기능 향상에도 영향을 미칩니다. 간에는 사실 엄청난 양의 피가 지나 가는데 세포를 파괴하는 활성산소를 제거하여 간세포를 재생하며 여러가지 간기능 향상을 가져와 건강한 간을 갖게 됩니다.

모세혈관이 좋아지면서 노화를 막아 주게되면 이것은 당연히 피부가 좋아 지는 것을 의미합니다. 따라서 여성들의 피부 미용에도 좋습니다.

피의 한 성분인 백혈구가 건강해지면 활동이 활발해 지면서 웬만한 바이러스의 공격도 몸은 스스로 막아 주게 됩니다. 즉 면역력의 향상을 가져 오게 됩니다. 

우리 몸 어딘가에 염증이 생기면 몸에 병이 생기게 되는데 피의 놀라운 인체 방어 능력은 항염효과를 발휘하여 이러한 염증을 막아 줍니다. 눈에는 아주 미세한 모세 혈관들이 있는데 눈세포를 재생시켜 주면서 시력에도 좋은 영향을 미치게 됩니다.

이처럼 안토시아닌이 풍부히 들어 있는 아로니아를 갱년기에 들어서는 분들이 드시면 몸 건강은 물론 피부까지 좋아져 아름다운 노후를 보내실 수 있습니다.   

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