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식품과건강

비타민의 보고 산자나무 열매 효능 알아보기


산자나무는 밝은 오렌지색 열매를 맺는 나무로 원산지는 북아시아와 유럽으로 스칸다나비아 반도에 정착한 식물 중 나라로 봅니다. 산자나무의 영어 명칭는 Seabuckthorn 인데 해안을 따라 많이 자라기 때문에 붙여진 것으로 생각됩니다.이 나무는 혹한에도 잘 견뎌 러시아의 시골 지역에서도 흔히 볼 수 있습니다. 



중국 서부와 북부 그리고 히말라야 북부 지역과 티베트에서도 볼 수 있습니다. 어디가나 이 나무가 사람들의 시선을 끄는 것은 밝은 오렌지색 열매가 가지들을 온통 뒤 덮고 있기 때문입니다. 극한 지방에서도 잘 자라는 이 오렌지색의 열매는 비타민C와 E의 보고로 비타민 나무라고 부르기도 합니다. 


단, 이 나무의 열매를 딸 때는 조심해야 하는데 날카로운 가시가 많기 때문입니다. 오래 전 그리스나 티베트 의학 문헌에도 산자나무가 나오는데 그리스어로는 '히포페'라고 하는데 '윤기나는 말'이라는 뜻입니다. 이것은 그리스 경주 말들의 털이 윤기 나게 만들기 위해 어떤 방법으로 인가 산자나무의 열매나 잎을 사용했기 때문일 수 있습니다.


이 산자나무는 20세기 초에 러시아 이민자들에 의해 북아메리카에도 들어가게 되는데,상업적인 목적으로 들여 왔을 것입니다.오늘날에는 여러가지 약효가 입증되면서 많은 나라에서 재배를 하고 있습니다. 




산자나무 열매를 분석해 보면 언급한 것처럼 특히 비타민C와 E가 풍부히 들어 있는데, 비타민C는 레몬보다 13배가 많이 들어 있다고 하지요. 그 외에도 엽산,카로티노이드,지방산,플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 이 나무 열매는 다양한 효능을 가지고 있는데 몇 가지만 언급하면 다음과 같습니다.  



효능1. 노화를 방지하며 피부 미용에 탁월 합니다. 비타민C와 E는 노화의 주범인 활성 산소를 무력화 시키는 항산화 성분입니다. 특히 비타민E가 피부를 보호하고 늙는 것을 억제한다는 것은 누구나 잘 아는 사실입니다. 



효능2. 암을 예방합니다. 이 점은 지금도 활발히 연구 중인데 플라보노이드 성분도 활성 산소를 잡는 성분으로 정상적인 세포 활동을 돕는 성분이기 때문에 암 세포의 생성을 억제하는데 일조하는 것은 틀림 없을 것으로 생각됩니다. 앞으로 더 많은 연구가 진행되면서 암 예방과 관련한 많은 사실들이 나올 것입니다. 

    


효능3. 심혈관 질환을 비롯한 성인병을 예방합니다. 나이가 들면 우리 몸의 혈관은 탄력성을 잃고 피는 끈적끈적해 지면서 콜레스테롤 수치가 올라가 고혈압이 생기고 급기야 심근경색이나 뇌혈관 질환으로 급사하거나 반신불수가 되는 경우를 종종 봅니다. 산자나무 열매를 드시면 이러한 성인병을 예방하게 됩니다.

   


효능4. 면역력을 강화합니다. 요즘은 건강한 사람들도 약국에서 비타민C를 사서 복용하는데 모두 나이 들어 가면서 면역력을 강화하고 감기와 같은 잔병에 걸리지 않기 위해서 입니다. 그런데 약용 비타민을 섭취하면 흡수가 잘 안된다는 주장을 하는 분들도 있는데, 산자나무 열매에 있는 천연 비타민은 거의 흡수가 된다고 하지요.     
 



산자나무 열매의 씨 또한 연구 대상인데 열매에 있는 영양소 대부분이 씨에 있는 기름에 들어 있기 때문입니다. 지금도 화장품 특히 스킨케어 제품이 나오고 있으며 앞으로 음료수로 개발해도 아주 좋을 것으로 생각 됩니다. 구입을 원하시는 분은 인터넷 검색을 통해 구입하실 수 있습니다.   


골다공증에 좋은 홍화씨 가루 효능 알아볼까요


홍화씨는 예로부터 한약재와 염색 재료로 많이 사용했다고 하지요. 옛날 전통 혼례 때 신부가 양볼에 바르던 연지곤지도 홍화로 만든 것이라고 하지요. 최근에 와서는 홍화씨가 뼈를 튼튼히 한다고 하여 전문적으로 재배하는 농장들이 생겨나고 있으며 먹기에 편하도록 가루나 환으로 만들어 판매되고 있습니다. 실제로 환이든 가루든 홍화씨를 드시면 우리 몸에 여러가지 효능이 나타나게 됩니다.



효능1. 무엇보다도 골다공증에 좋습니다. 홍화 씨에는 칼슘과 인이 풍부하여 뼈를 재생하고 골정상을 입었을 때는 뼈가 잘 붙게하는 효능이 있습니다. 특히 백금 성분이 없으면 칼슘이 몸 밖으로 빠져 나가지만 홍화씨에는 이 성분이 있어 칼슘이 체외로 빠져 나가는 것을 막아 준다고 합니다.


실제로 골다공증 환자에게 홍화씨를 복용 시켜 본 결과 몇달 후에 골밀도가 점점 증가하고 1년 후에는 골밀도가 30프로 정도 좋아졌다고 하는 연구 결과가 있습니다. 중년을 넘긴 많은 여성 분들이 홍화씨를 복용하는 이유가 여기에 있습니다.


효능2. 피부 미용과 노화 방지에 좋습니다. 홍화씨는 비타민E가 풍부하여 피부 미용은 물론 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 노화의 주범을 몸 속에 남아 도는 활성 산소를 꼽는 분들이 있는데 홍화시는 항산화 작용이 강하여 활성 산소를 제거해 주고 주름살이 생기는 것을 막아 주며 피부 미용에 효능이 있습니다. 


효능3. 성인병 예방에 좋습니다. 홍화씨에는 리놀산 성분이 풍부합니다.이 리놀산 성분은 성인병의 주범인 혈액 내의 콜레스테롤을 제거하고 지방을 분해 주는 아주 좋은 성분입니다. 결과적으로 혈행이 좋아지면서 동맥 경화,심근경색,뇌졸중,고지혈증 등 인생 후반의 성인들이 겪는 질병을 예방하여 줍니다. 



홍화씨는 옛날부터 어혈을 풀어주고 월경통을 완화하는 한약재로 쓰인 것을 보면 혈관 혈액 건강에 좋은 것은 알려져 있는 사실입니다.따라서 손발이 찬 여성 분들이 드셔도 좋습니다.   



효능4. 두뇌 발달에 좋습니다. 자라나는 아이들이 자라면 골격 형성에도 좋을 뿐 아니라 두뇌 발달에도 좋다고 합니다. 또한 나이 들어 가시는 분들 중에는 많은 분들이 치매를 걱정하는데 골다공증을 에방하고 두뇌 발달에도 좋다고 하니 치매 에방 차원에서도 드시면 좋습니다. 


효능5.다이어트에 효과가 있습니다. 비타민E나 리놀산 성분이 콜레스테롤을 제거하고 지방을 분해하는 효과가 있으니 다이어트에 좋을 수에 없습니다. 여성 분들에게는 골다공증,성인병 예방 외에도 다이어트에도 좋다고 하니 꼭 홍화씨를 드셔야 하겠습니다.


효능6. 폐 건강에 좋습니다. 봄이면 황사 바람으로 인하여 또는 미세 먼지로 인하여 폐 건강에 적신호가 오기 쉬운데 홍화씨를 드시면 효과가 있습니다.폐를 맑게 해주고 폐를 건강하게 하는데 좋습니다.      
   


그 외에도 여러가지 효능이 있으나 다른 건강 식품들과 겹치는 부분이 많아 생략하기로 하고 가장 중요한 것은 골다공증에 효능이 있다는 사실은 잊지 마시기 바랍니다. 요즘 홍화를 재배하는 농장들에는 유황을 사용하는 곳이 많은데 우리 몸의 홍화씨 효능을 높여 주기 위함이니 좋은 일입니다.


드시는 방법: 인터넷을 검색해 보면 에는 홍화씨나 홍화씨환.홍화씨가루를 판매하는 곳이 많이 있습니다. 어떤 것으로 드셔도 상관은 없습니다. 그러나 씨를 끓여서 드실 때에는 성분이 잘 우러 나오도록 볶아서 끓이시는 것이 좋습니다. 간혹 소화력이 약한 사람들이 드시면 배가 아프거나 설사를 하시는 분들이 있다고 하는데 양을 줄이시거나 대추나 감초를 넣어 끓이시면 좋습니다.
 


빨간 고추 효능 알아볼까요


빨간 고추를 생각 하면 제일 먼저 매운 맛이 생각납니다. 풋고추는 안 매운 것도 있다고 생각하지만 이상하게 빨간 고추는 매운 맛이 생각납니다. 그러나 한국인에게는 없어서는 안되는 양념 식품이기도 하지요. 원산지는 아메리카 뜨거운 지방이라고 하는데 한반도에는 17세기 경에 들어 온 것 같습니다. 요즘 이 빨간 고추에 대해서 새로운 사실들이 밝혀 지고 있다는 것을 알고 계신가요?



그동안 미네랄과 비티민이 풍부하여 피부 미용에 좋다는 사실은 누구나 알고 있을 것입니다. 하루 고추 하나만 꾸준히 섭취해도 비타민의 부족 현상을 멀리할 수 있다고 하지요. 그러면 빨간 고추는 왜 매운 것일까요? 빨간 고추는 파란 고추보다 무엇이 다릅니까?   


매운 맛을 나게 하는 것은 캡사이신인데 이 매운맛은 몸에 열을 나게 합니다. 그래서 식욕을 자극하는 효과가 있다고 하지요. 몸에 열이 나게 하면서 엔돌핀 생성을 촉진하여 우리 몸에 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 엔돌핀은 즐거울 때 나오게 되는데 매운 맛이 그런 효능을 발휘한다니 놀랍습니다. 


그런데 매운 맛을 무서워 하는 분들도 있지만 매운 맛을 무척이나 즐기는 사람들도 있습니다. 중독성이 있다고 말하기도 합니다. 저는 매운 것을 아예 못 먹는 편이지만 체 지방을 분해하여 다이어트 하는 사람들에게도 아주 좋다고 합니다.


그런데 예로부터 빨간 색을 가진 식품들은 피와 혈관에 좋은 효능을 발휘한다고 하지요. 그래서 인지 빨간 고추를 드시면 혈관이 튼튼해지고 피가 원활하게 돌게 하여 혈관 질환을 멀리하게 한다고도 합니다.



그런데 중요한 것은 최근 들어서 암세포와 싸우는데 이 빨간 고추가 좋다고 하는 연구 결과가 발표되고 있습니다. 정기적으로 섭취하면 암을 유발하는 요소와 싸우는데 크게 도움이 된다는 사실입니다. 앞에서 언급한 것처럼 혈액 순환을 왕성하게 해주니 몸의 면역력을 높여 주어 그 효과를 더해 준다고 합니다.


외국에서는 빨간 고추를 카이엔 고추라고 하는가 본데, 암세포가 열에 약하다는 사실에서 나온 것이 아닌가 생각 됩니다. 모두가 알고 있는 것처럼 암은 몸이 냉한 사람에게 더 잘 발병한다고 하지요. 빨간 고추는 몸에 열이 나게 해 주니 암을 유발하는 요소가 견디기 어려울 수도 있겠습니다.


그러나 이러한 연구들은 혈액 순환을 좋게 하는 것 외에도 우리 몸의 전투병인 백혈구의 능력을 향상 시킨다는 사실에도 주목하고 있습니다. 면역력을 강화 시킨다는 말과 비슷한 말이지만, 빨간 고추는 식중독을 일으키는 해로운 박테리아를 거의 중화 시킬 수 있다고 합니다.


또 있습니다. 발간 고추는 근육과 관절의 이완제로도 효과가 있다고 합니다.카이엔 고추로 만든 국소 도포제를 사용하면 일주일 정도면 여러가지 근육과 관절의 통증을 완화 시킬 수 있다고도 합니다. 


글쎄요!! 나는 매운 것은 딱 질색이지만,이처럼 빨간 고추에 대하여 새로운 연구 결과가 나오고 있어 관심이 가는 것은 어쩔 수가 없군요. 이 글을 읽는 분들 중에 위장에 염증이 없고 매운 것을 잘 드신다면 정기적으로 빨간 매운 고추를 상식 해 보시기 바랍니다. 


향이 좋은 로즈마리 차 효능 알아볼까요


로즈마리는 원래 지중해에서 자라던 허브였으나,지금은 미국과 유럽 등에서도 잘 자라는 민트 계열의 허브라고 하지요. 향이 좋아 향신료나 여러가지 차에 많이 활용되고 있습니다. 홍차나 레몬 쥬스에 신선한 잎을 넣어 드시면 입안이 향긋해 지는 것을 느끼실 수 있습니다. 항산화 작용도 뛰어나 우리 건강에도 아주 좋습니다. 그러면 로즈마리에는 어떤 효능이 있을까요? 



효능1. 여러가지 불쾌한 냄새를 제거해 줍니다. 향이 좋아 집안에 키우시는 분들도 많은데,공기 정화에도 좋으며 특히 생선을 구울 때 사용하시면 비릿내를 제거할 수 있습니다. 언급한 것처럼 다른 차나 쥬스에 넣어 주시면 향긋한 기분 좋은 냄새를 만끽하실 수 있습니다. 그냥 차로 드셔도 됩니다. 


효능2. 기억력을 향상 시켜 줍니다. 이 민트 계열의 허브는 대뇌를 자극하여 정신을 맑게 하여 기억력을 향상 시켜 줍니다. 집중력이 필요한 수험생에게도 좋으며 나이 들어 가면서 기억력 감퇴로 고민하시는 어른들께도 좋습니다.



효능3. 정신과 마음을 안정 시키는 데도 좋습니다. 요즘은 스트레스가 많은 시대 인지라 마음이 불안하고 깊은 잠을 못 자는 분들이 많은데 로즈마리는 심신을 안정 시키며 우울증을 개선하며 스트레스를 완화하는 효과가 있습니다.


효능4. 노화를 억제하며 피부 미용에 좋습니다. 베타카로틴 계의 항산화 성분이 많아 노화의 주범인 활성 산소를 제거하여 피부 주름살을 억제하여 노화를 방지합니다.  



효능5. 소화 기능을 향상 시켜 줍니다. 잘 체하시거나 식사 후 속이 더부룩하여 기분이 깨운하지 않으신 분들에게도 효과가 있습니다. 로즈마리는 소화 기능을 향상 시키는 효능이 있어 이런 문제들을 없애 줍니다.


효능6. 혈관 건강을 개선시켜 줍니다. 혈액에 콜레스테롤이 많으면 혈관에 들러 붙게 되어 혈관 자체를 약화시키는 일이 있는데,로즈마리는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며 로즈마리에 들어 있는 칼륨은 나트륨을 배출시켜 주어 여러모로 좋습니다.


효능7. 다이어트에도 좋습니다. 로즈마리 100g당 29Kcal 밖에 안되어 다이어트 하시는 분들에게도 좋습니다. 또한 체지방을 분해하는 효능이 있어 우리 몸의 지방을 낮춰 주는데도 좋습니다.  
   


효능8. 탈모 예방에 좋습니다. 머리카락은 피부의 일종입니다. 혈액 순환이 잘되고 영양 공급이 잘 되면 탈모는 자연적으로 예방 됩니다. 로즈마리는 피부 미용에도 좋으므로 탈모 예방에도 좋습니다.      
    


부작용 주의: 카페인 성분이 들어 있다 하니 참조하시고 임산부는 과용하지 않도록 해야 합니다.  
보관 방법: 말린 것은 밀봉하여 실온에 보관하셔도 되지만 생잎은 밀봉하여 냉장실에 보관했다가 차로 끓여 드시면 됩니다.

암 환자에게 좋은 부추 효능 알아볼까요


부추는 백합과의 식물로 일반적으로 어떤 곳에서나 잘 자라는 다년생 풀입니다. 부추는 먹기에는 좀 불편하지만 부추의 효능을 아는 주부들은 꾸준히 밥상에 올려 가족 모두가 부추를 상식할 수 있도록 해야 합니다. 왜냐하면 부추에는 놀라은 약효가 있으며 우리의 피를 맑게 하는 놀라운 효능이 있기 때문입니다.


    
지금까지 연구한 바로는 부추는 주로 포도당과 과당이 대부분이라고 하지요. 비타민C도 많으며 철분,인,칼슘,알라신,비타민B군도 많이 들어 있습니다. 그러나 냄새는 유황 화합물이 주체이며 마늘과 같은 강장 식품이라고 합니다. 예로부터 한방에서는 부추를 따뜻한 성질의 풀로서 피를 맑게 하는 청혈 식품이라고 알려져 있습니다. 그러면 놀라운 부추의 효능을 알아 볼까요?

1.피를 맑게하는 청혈 작용을 합니다.  많은 분들이 부추가 가진 효능에 대해 쓸 때 간기능 강화,피로회복,정력강화,변비예방,노화예방,빈혈예방,피부건강,혈액순환에 대해 쓰고 있습니다. 이 모든 것은 부추가 피를 맑게하는 효능을 가지고 있기 때문입니다.

나이가 들어가면서 질병이 생기는 것은 모두 혈관이 탄력성을 잃고 피가 탁해 지기 때문입니다. 피만 맑아 져도 많은 병들이 낫거나 개선될 수 있습니다. 콜리스테롤 수치만 떨어져도 성인병을 멀리할 수 있지요. 부추가 사철 잘 자라는 것은 조물주가 누구나 먹고 건강해 지라고 한 배려인지도 모릅니다. 

2.항암 효능입니다. 이것도 피가 맑아지기 때문에 오는 현상인지 모르나 부추는 마늘이 가진 효능도 있고 냄새로 보아 유황이 가진 효능도 있기 때문에 오는 결과일 수도 있습니다.
 

필자는 오래전에 부추를 먹고 암을 고쳤다는 이야기를 들은 적이 있습니다. 그런데 이번에 지인이 보내온 소식에 의하면 자기 할아버지가 치료가 어려운 암 중에 속하는 취장암 말기에 걸리셨지만 부추를 드시고 기적적으로 완치가 되었다는 것입니다. 과학적으로 설명할 수는 없지만 정말이라고 합니다.

할아버지는 말기암이기 때문에  삶을 포기한 상태였다고 합니다. 그런데 누군가의 권유로 가족도 할아버지도 속는 셈 치고 먹어 보자고 하여 들게 되셨다고 합니다. 부추즙을 처음 드실 때는 항암 치료 중이라 구토가 너무 심하여 드실 수가 없었다고 합니다.



그래서 가족이 의논하여 요구르트 2개를 부추와 함께 넣고 믹서기로 갈아서 드시기에 편하게 해 드렸는데, 이렇게 하니까 겨우 하루 한번 정도를 드실 수 있었다고 하지요.       

그러나 1주일이 지나서는 하루에 2번을 드실 수 있게 되었다고 합니다. 물론 항암 치료를 병행하면서 말입니다.그런데 부추를 1달을 드시고 나서 병원에서 피 검사를 했는데, 의사가 피가 엄청 깨끗해졌다고 하면서 깜짝 놀라더라는 것입니다. 그리고 의사도 믿을 수 없어 하였다고 합니다.

이후 나이 드신 분이 항암 치료 받는것이 너무 힘들어 고민 끝에 의사에게 항암 치료를 중단해 보자고 제안을 하였다고 하지요. 그 뒤 어떤 일이 있었을까요? 놀랍게도 2닿 후에는 같은 병원에서 암 완치 판정을 받으셨다고 하네요. 

지금 할아버지는 해외 여행도 다녀 오실 정도로 건강해 지셨다고 하는데 믿어 지시나요? 이후 부추의 효능을 눈으로 확인한 가족들은 지금까지 온 가족이 부추를 애용하고 있답니다. 참고로 부추를 약으로 쓸 때는 비싸고 구하기 힘들어도 노지 부추를 드시는 것이 가장 좋다고 합니다. 

모든 분들이 함께 눈으로 확인을 한것은 아니지만 , 부추는 피를 맑게 하는 좋은 식품임은 틀림 없습니다.그리고 민방은 믿는 분들도 있지만 안 믿는 분들도 많습니다. 선택은 각자의 몫이니 참고만 하시기 바랍니다. 어쨋든 부추를 매일 밥상에서 떨어지는 일이 없도록 하시면 건강에 아주 좋습니다.   

부작용으로는 따뜻한 성질의 식품이니 몸에 열이 많다든지 위장이 약하거나 알레르기 체질인 분들은 설사를 하실 수 있으므로 너무 많이 드시는 일만은 없기를 바랍니다. 


화살나무효능 6가지 알아보기


화살나무라는 이름은 실제로 이 나무의 잔가지를 보면 사방으로 화살깃 같은 날개가 달려있어 붙여진 이름입니다. 화살나무는 한방에서는 귀전우,위모,신정으로 불리우며, 여러가지 약효가 있어 질병을 처방하는데 다양하게 사용된다고 합니다. 



봄에는 새순을 따서 데쳐서 먹기도 하며,가을이면 빨갛게 단풍이 들어 단풍나무로 활용하여 정원에 심어도 좋다고 합니다. 화살나무의 성질은 차고 쓴데 이 쓴맛이 여러가지로 약효를 발휘한다고 하지요. 화살나무에는 어떤 효능이 있으며 드실 때는 어떻게 드셔야 할까요? 사람에 따라 부작용은 없나요?


효능1. 당료병에 효능이 있습니다. 화살나무의 성분 중에는 '데나토니움'이라는 것이 있는데 바로 쓴맛을 내는 성분입니다. 이 성분을 여러 대학교에서 연구도 하고 임상 시험도 해보았는데, 소장 내분비를 자극하여 인슐린 분비를 촉진한다는 것이 밝혀졌습니다. 화살나무에 있는 싱아초산나트륨 또한 혈당을 내려주는 효능이 있다고 하니 당료를 가지고 계신분들은 화살나무를 차로 다려 드셔 보시기 바랍니다. 


효능2. 혈액 순환에 효과가 있습니다. 나이가 많아지면 혈액 순환에 문제가 생기기 시작하여 여러가지 심혈관 질환이 생기게 됩니다.화살나무에는 혈관을 탄력성 있게 만들어 주는 효능이 있으며 어혈을 풀어 주는 효능까지 있습니다. 예로부터 생리불순이나 생리통에도 활용하였으며 산후 어혈에서 오는 복통에도 활용한 이유가 여기에 있습니다.      



효능3. 염증 해소에 좋습니다. 염증성 질환도 여러가지로 우리를 괴롭히는데 그래서 '염'자로 끝나는 질병이름도 많습니다. 화살나무에는 염증을 촉진하는 산화 물질을 감소 시키는 COX-2 가 있어 차로 꾸준히 드시면 염증성 질환을 해소하는데 효과가 있습니다. 



효능4.암세포를 억제합니다. 화살나무는 항암 식품인데 '로즈마린산' 성분 때문입니다.실제로 여러 임상 실험을 통하여 위암이나 식도암에 효능이 있음이 증명되었습니다. 차로 꾸준히 드시면 전이성 암세포를 잡는데도 효능이 있습니다. 자궁 근종을 치료하는데도 활용할 수 있다고 하지요. 


효능5. 노화를 억제시켜 줍니다. 여성 분들은 나이가 들어가면서 피부가 늙는 것에 신경을 쓰게 되는데, 화살 나무는 케르세틴이라는 항산화 성분이 있어 피부 노화의 주범인 활성 산소를 제거해 줍니다.


효능6. 심신 안정의 효과가 있습니다. 정신적으로 안정을 찾지 못하고 불안해 하면 잠을 못 이루는 분들이 있습니다. 이런 증상이 길어지고 심해지면 우울증으로 발전할 수도 있습니다. 스트레스가 많은 시대인지라 역시 화살나무 차를 활용하여 보시기 바랍니다.    


봄에 새순이 나오면 데쳐서 드셔도 되고 말려서 차로 드셔도 됩니다. 화살나무는 잘게 썰어 20그램 정도를 물로 끓여서 물이 절반 가까이 정도로 줄 때 차로 드시면 됩니다. 단,성질이 차서 임산부가 사용하는 것은 좋지 않습니다. 주문은 옥션 외에도 인터넷 검색을 하면 판매하는 곳이 많이 있음을 알게 됩니다.  


피부에 좋은 페퍼민트차 효능 알아볼까요


페퍼민트의 원산지는 유럽이며 워터민트와 스피어민트의 잡종으로  역사는 대단히 오랜 세월로 거슬러 올라갑니다. 고대 이집트에서는 약용이나 방향제로 사용하였고, 그리스에서는 향수로,로마에서는 원기 강화제나 목욕 첨가제로 사용되었다고 합니다. 




페퍼민트의 주요 성분은 멘톨입니다. 이 멘톨은 박하 사탕처럼 입안을 화~한 느낌으로 바꾸어 주어 기분 을 전환시켜 주는 성분입니다. 페퍼민트의 대표적인 효능은 이 멘톨이 가지고 있는 효능이라고 할 수 있겠습니다. 요즘은 페퍼민트를 차로 끓여 드시는 분들도 많은데 어떤 효능이 있는지 알아 볼까요?



효능1. 피부미용에 좋습니다. 멘톨 성분은 우리의 피부와 점막을 시원하게 해주고 촉촉하게 유지시켜 주는 효능이 있습니다.피지 분비를 조절하여 주며 아토피로 피부가 가려우신 분들에게도 효능이 있습니다.



효능2.잇몸 질환에 좋습니다. 멘톨 성분은 항균 작용과 통증 완화 작용이 있어 고대에는 약용으로도 사용을 했다고 하지요. 차로 마시기 전에 입에 물고 계시면 강한 항균 작용으로 구취도 제거되고 잇몸 질환을 낫게 합니다. 



효능3.정신 건강에 좋습니다. 멘톨의 ~한 청량감이 정신적인 피로나 우울증을 쫓아 버리며 스트레스 완화에도 효과가 있습니다. 마음의 차분하게 가라 앉혀 불안감에 시달리는 분에게도 효과가 있습니다.




효능4. 졸음을 쫓고 집중력을 강화시켜 줍니다. 식곤증이나 일을 하다가 졸리면 페퍼민트차를 한잔 하시면 좋습니다. 페퍼민트의 청량감은 졸음을 쫓아 주며, 일에 대한 집중력도 높여 줍니다. 수험생들도 페퍼민트차를 드시면 공부하는데 도움을 줄 것입니다.



효능5.소화력을 개선시켜 줍니다. 위나 대장에 염증이 있거나 기름진 것을 먹고 나면 속이 편치 않을 때가 있습니다. 또한 과민성 대장 증후군으로 설사를 자주 하시는 분들고 있는데, 페퍼민트차를 드시면 좋습니다. 설사를 멈춰 주고 위장을 안정시켜 복통과 경련을 안정시켜 주는 효과가 있습니다.



효능6.열을 조절해 주는 효과가 있습니다. 페퍼민트차는 높은 열은 내려 주고 춥고 떨리는 으스스할 때는 열을 올려 주는 효능이 있다고 합니다. 감기 몸살 기관지염 등으로 열이나고 추울 때 드시면 열을 조절해 주는 효과가 있습니다.



주의사항. 너무 많이 드시거나 임산부는 삼가하시는 것이 좋다고 합니다. 임산부의 경우 모유량의 감소를 가져올 수 있고 자극성이 강하여 뱃속에 있는 아기에게는 어려움을 줄 수 있습니다.  


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능이버섯 효능 6가지 알아볼까요


능이버섯은 가을에 활엽수림에서 채취하며 아직은 인공 재배가 불가능한 것으로 알려져 있습니다. 향이 난다고 하여 향이 버섯이라고도 부르며, 건조 시키면 향이 더욱 강해지며 쓴맛이 나면서도 육질은 아삭하고 쫄깃하다고 하지요. 미식가들에 의하면 첫째가 능이버섯,둘째가 송이버서,셋째가 표고버섯이라고 할 정도 입니다.



가을을 기다렸다가 자연림에서 1달정도만 채취가 가능하여 그 몸값은 더욱 높습니다. 이처럼 귀하고 몸값이 높은 능이버섯에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 대략 6가지의 효능이 있습니다.


효능1. 여러가지 버섯 종류가 모두 항암 식품이듯이 능이 버섯 또한 항암 식품입니다. 능이 버섯에는 렌티안(lentian) 성분이 다른 버섯보다 다량 함유되어 있는데,암세포 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 활성 산소를 제거하는 항산화 식품으로 능이 버섯을 드시면 암세포를 억제하는데 무엇보다도 효능이 있습니다.


효능2. 육류를 소화시키는 효과가 있습니다. 옛날에 약이 없던 시절에는 고기 먹고 체하거나 속이 더부룩 할 때는 능이 버섯 만한 소화제가 없다고 할 정도였습니다.왜냐하면 능이 버섯에는 단백질을 분해하는 프로테아제 성분이 들어 있기 때문입니다.따라서 백숙이나 고기를 요리할 때 능이 버섯을 넣어 주시면 아주 좋습니다.



효능3.감기나 천식,기관지가 나쁘신 분들에게 좋습니다. 면역력이 약하면 약간의 기후 변화에도 기침을 하고 천식으로 고생하는 분들이 있는데 능이 버섯을 말려서 차로 다려 드시면 효능을 볼 수 있습니다.



효능4. 성인병을 예방합니다. 사람은 나이가 들면 점진적으로 콜레스테롤 수치가 높아 지면서 혈관 질환이 생기면서 성인병이 생기게 됩니다. 능이 버섯을 드시면 LDL 수치가 낮아 지면서 혈관 건강이 좋아지면서 고지혈,동맥경화,뇌졸중등 성인병을 예방해 줍니다.


효능5. 다이어트 하시는 분들에게도 좋습니다. 살이 찌고 싶지 않다면 고기 대신 능이버섯을 추천합니다.고기 맛도 나지만 식이 섬유와 수분이 풍부하여 포만감을 주며 식욕을 억제하여 줍니다 . 능이버섯 100그램당 45칼로리 정도이며 다이어트 중이신 분들도 드시는 데는 큰 문제가 없습니다. 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 촉진하며 변비를 예방합니다.


효능6. 면역력을 향상시켜 줍니다. 능이 버섯에는 비타민,아연,아미노산,칼륨이 들어 있어 우리 몸의 면역력을 향상시켜 주며 차로 꾸준히 드시는 분들은 잔병 치례를 멀리 할 수 있습니다.


주의: 드실 때는 생으로 드시면 독성이 나타날 수도 있으므로 뜨거운 물에 데치거나 익혀서 드시는 것이 안전합니다. 위염이나 위궤양이 있으신 분들도 조심할 필요는 있습니다. 


눈 침침할 때 눈 건강 운동 법 


우리가 살고 있는 시대는 눈이 나빠지기 아주 좋은 시대입니다. 텔레비젼이나 스마트폰 그리고 컴퓨터를 보는 시간이 많기 때문이지요. 모두 밝은 빛이 나오기 때문에 눈에 피로는 물론이고 치명적인 질병을 얻기도 쉽습니다. 눈은 피로하면 앞이 침침하고 글씨가 부옇게 보이면서 피로하다는 신호를 보내게 됩니다.



시력은 한번 나빠지면 원 상태로 돌리기 어렵기 때문에 가장 중요한 것은 의식적으로 눈을 미리 보호하는 것이 제일 좋습니다. 장시간 컴퓨터나 스마트폰을 들여다 보는 일을 피해야 합니다.TV도 마찬가지입니다.


그러나 이미 나빠 졌다면 눈에 좋은 음식을 섭취하고 눈 건강을 위해서 안구 운동을 꾸준히 해 주는 것이 좋습니다. 눈에 좋은 음식에는 어떤 것이 있을까요? 어떤 눈 운동을 해야 합니까?


눈에 좋은 음식에는 메리골드,결명자,당근,블루베리 그리고 비타민A가 많은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 여름이면 눈이 부실 정도로 햇빛이 내려 쬐고 자외선이 강한 날이 많습니다. 외출을 삼가하면서 외출을 해야 한다면 반드시 모자나 선그라스로 눈을 보호하는 것이 좋습니다. 



요즘 안경을 쓰는 것을 싫어 하시는 분들은 콘택즈렌즈 착용을 많이 하고 있습니다. 그러나 장시간 콘택즈 렌즈를 착용하는 것도 바람직하지 않습니다. 꼭 필요할 때만 착용하시고 눈을 편하게 해 주시기 바랍니다.



다음은 눈 건강을 위한 눈 운동법 입니다. 아마 컴퓨터 앞에서 일한다면 가끔 일을 멈추고 먼 곳을 바라보는 것이 좋다는 것은 누구나 잘 아는 사실일 것입니다.그러나 실천하는 것이 중요합니다. 눈의 초점을 맞추는데 관련된 근육에 탄력성을 부여하는 기본적인 운동이지요.


두번째로는 눈을 감고 검지와 중지 2 손가락으로 눈을 지긋이 눌러 주는 것입니다. 일반적으로 2초 정도의 간격으로 10번 정도 해 주는 것이 좋습니다. 그 다음 눈을 감은 채로 손톱이 아래를 향하게 한 상태로 엄지 손가락을 눈 위로 약간 넣어 가로 세로로 문질러 주고,아래도 그렇게 해 주시기 바랍니다.


세번째로는 눈을 회전시켜 주는 것입니다.시계 방향으로 5번정도 돌려 주시고,반대로 5번 정도 돌려 주시기 바랍니다. 그 다음 대각선 방향으로 그리고 위아래로도 5번 정도 해 주시기 바랍니다. 


마지막으로 엄지 손가락을 쭉 뻗은 다음 엄지손가락을 응시하면서, 천천히 눈 바로 앞까지 가져왔다 가져갔다를 5회 이상 해 주시기 바랍니다. 눈 앞으로 가져왔을 때는 눈 근육이 움직이고 있다는 것을 느끼실 것입니다. 


그 외에 어두운 곳을 보았다가 좀 밝은 곳을 보았다가 하는 것도 동공의 확대 축소 운동을 도와 줄 수 있습니다. 무엇이든지 단기간에 좋아 지지는 않으니 꾸준히 해 주는 것이 좋겠습니다. 미리 조심하시고 눈 운동을 꾸준히 하여 눈과 시력을 보호하시기 바랍니다.



호두기름 효능 7가지 알아볼까요


호두는 동의보감에서도 언급할 만큼 우리 몸에 좋은 성분을 많이 가지고 있습니다. 호두를 까보면 누가 보아도 우리의 뇌와 비슷하게 생겨 우리의 뇌 건강에 좋다는 것을 암시라도 하는 것 같습니다. 호두는 그냥 드셔도 좋지만 기름으로 드시는 것이 더 흡수력이 좋다고 하지요. 



효능1. 두뇌 건강을 증진하는데 효과가 있습니다. 호두 기름은 오메가 3가 풍부하며 집중력과 기억력 향상에 효능이 있습니다. 특히 공부에 시달리는 수험생이나 성장기 어린이가 섭취하면 두뇌 발달과 건강에 이바지 합니다. 나이가 들면 건망증이 많아지고 치매가 생길수 있는 호두는 치매 예방 효과가 있습니다.


효능2. 성인병을 예방합니다. 호두에 들어있는 리놀산 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산으로 고혈압,심장병,동맥경화와 같은 혈관질환을 개선하여 주는 효능이 있습니다. 비타민E도 들어 있는데 이러한 성분의 흡수를 도와 주어 성인병을 예방하여 주는 효능이 있습니다.


효능3. 폐기능을 강화합니다. 폐기능이 약하신분들은 천식,잦은 기침과 폐렴과 같은 것에 자주 시달리게 되는데 호두 기름을 드시면 이러한 증상들이 개선되며 숨이 편안해 지는 것을 느끼게 됩니다.특히 어린이의 천식과 폐렴에는 더욱 잘 듣는 다고 합니다.


효능4. 피부건강에 좋으며 노화를 억제하여 줍니다. 호두 기름에는 피부에 좋은 비타민E 외에도 비타민B1,칼슘,인,철분도 들어 있습니다. 미네랄도 풍부하여 피부의 노화를 억제하여 주며, 주름살 개선에도 효과가 있습니다. 곰팡이로 인한 버짐이 생기신 분은 먹고 바르면 효험을 보실 수 있습니다.       



효능5. 신장 기능을 강화합니다. 이유 없이 허리가 자주 아픈 분들 중에는 신허로 인한 경우가 종종 있습니다. 밤과 함께 호두 기름을 드시면 신장을 강화하여 노폐물 배출을 도우며 신허로 인한 허리 통증이 개선됩니다. 방관염,오줌소태 등에도 효능이 있습니다.


효능6. 탈모 치료에도 좋습니다. 요즘은 탈모 현상이 젊은이들까지 영향을 미치고 있는데,머리카락은 피부에 일종입니다. 그러므로 혈액순환을 좋게하며 피부에 좋은 비타민E,B1까지 함께 들어 있는 호두 기름을 드시면 당연히 탈모 치료에도 도움이 될 것으로 생각됩니다.   


효능7. 백납에도 효과가 있습니다. 백납은 백반증이라고도 하며 아직 원인도 모르고 거의 불치에 가까운 피부 질환입니다. 그러나 민방에서는 가급적 껍데기까지 함께 기름을 내어 환부에 바르고 자주 죽염으로 비벼주면 색이 돌아온다고 합니다. 워낙 완치가 어려우며 시간이 걸리지만 해 볼 필요는 있겠습니다.


그외에 항산화 작용으로 암을 예방하며 체력 증진에도 효과가 있다고 합니다. 인터넷에 검색을 해 보면 호두를 재배 판매하는 곳이 많으므로 필요하신 분은 언제든지 주문하여 드셔 보시기 바랍니다. 호두는 하루 7알 이하로 드시고,호두기름은 하루 1-3스푼 정도 드시면 됩니다.


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